量子的生活呢喃

爱人,被爱,珍惜,宽待
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(2015-02-10 19:40:40)


不知道有没有人跟我一样,最爱的水果是芭乐。
在去台湾以前,我不知芭乐为何物。台湾的热带水果很丰富,我也喜欢凤梨,木瓜,芒果,但是最爱还是芭乐。芭乐有一种特别的香气,软的甜糯,硬的爽脆,我都很爱。在台湾念中学的时候,同学总是见我手捧芭乐啃得欢乐,给我取了一个外号叫“芭乐小姐”,可见我跟芭乐的感情有多么你侬我侬。可是高中搬去[阅读全文]
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(2015-02-07 21:30:45)

昨晚请邻居一家来吃饭。他们家的经历很有趣--邻居爸爸是墨西哥长大的美国人,祖父母从西班牙南部搬来美墨边界;邻居妈妈来自罗马尼亚;两人在巴黎相识相爱结婚,有小孩后搬回墨西哥,但因为社会不稳定,又搬来美国。邻居妈妈英文很流利,还因为这些年的国际迁徙,法文和西班牙文也练得顶呱呱。我和她成为朋友才知道原来罗马尼亚虽然处于东欧,却是一支被斯[阅读全文]
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(2015-01-31 21:06:52)

三年前去匈牙利玩的时候,我们一家都超喜欢匈牙利菜,虽然奶油很重,(可能多半是猪油!),实在不宜多吃。可是每每美食当前,我们又不顾一切地扑腾上去,什么身材,减肥,通通都被扔到九霄云外。这个周末天气又湿又冷,请了大学好友来聚聚,就来煮一顿我们喜爱的匈牙利菜吧。
匈牙利菜最大的特点就是用很多很多红椒粉,几乎每个菜都看起来红艳艳的。(可以[阅读全文]
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(2015-01-26 19:37:44)

周末又是请客日,两家最要好的朋友一起来共度一个美好晚上。这次我们来挑战法国料理。
法国大概是我们最喜欢的欧洲国家。大学刚毕业的时候,我曾经在法国南部工作过一段时间。那里盛产海鲜和鸭子,我每日的餐盘里不是鱼虾就是鸭腿鸭胸,真是太幸福了。后来跟老公又去法国玩过几次,这次挑战的法国菜都是我们在法国吃过最喜欢的法国菜。
生拌牛肉BeefTartare阅读全文]
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(2015-01-24 12:43:32)

学校一年一度的国际日又到了,这两天里家长们(大部分都是妈妈)纷纷设立各国教室,有presentation,有好吃的各国风味美食,有小游戏,寓教于乐,教小朋友各国的地理风俗,非常有趣。我家两个小朋友也穿唐装去捧场。全校学生七百人,小朋友们好幸运,热心的家长们设立了三十多国呢。可惜,没有中国。
这顶瓜皮帽弟弟戴着有点儿小,姐姐头小一点,倒是正合适。阅读全文]
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(2015-01-21 19:09:12)

请贝贝的好朋友Olivia来我家sleepover。第二天一早,两个小妮子要自己做早餐,这次选的是Frenchtoast。老妈上网找了一个食谱,两千多人叫好应该不错吧。叫她们两个先看看教学视频。
做法很简单:
1/4杯面粉,1杯牛奶,一点盐,三只蛋,1/2tspcinnamon,1tspvanillaextract,1tbsp糖。全搅在一起,拌匀。
每片面包在里面洗个澡,然后在热锅里两面用油煎一煎,香了就出锅。
先量[阅读全文]
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周末老公临时决定请几位邻居来家里一起看球赛。非常last-minute,我匆匆忙忙做了几个小菜给他们下酒。
其中一位是夏威夷华裔。他家的故事完全就是一部近代华裔移民史的浓缩版透视镜。他的不知道第几代的曾曾祖父是十九世纪中叶从唐山来美国修筑东西铁路的华人苦力。铁路修完后,回中国娶了老婆,定居Ohio。到了他祖父这一带,仍然以娶华裔媳妇为首选,可是Ohio中[阅读全文]
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前些天跟好友Vivian聊天,她大力推荐新电影"Unbroken",还说她给她老公买了原著做耶诞节礼物。我赶快去图书馆把这本书借来,打算抢先把书读完再去看电影。书写得实在很棒,虽然厚厚一本,情节千回百转,笔调平实又细腻,非常引人入胜。
主人公LouisZamperini有着传奇的人生,作为1939年奥运五千米比赛的运动员,在二战的号角下加入美国空军,在坠机后在海上漂浮[阅读全文]
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老公今天满三十八岁啦!他一向低调,既不要礼物,也不在乎任何排场庆祝,说好我们一家去家门口的Z'tejas吃晚餐,餐后来一份他喜欢的巧克力蛋糕就算庆生了。以往我都做手工卡片送他,这次想给他一点不一样的惊喜。最容易的当然是送他一件Packers球衣,老公是他家死忠扇子。可这个主意也太方便太懒惰了,而且往年已经用过。或者给他烤个蛋糕?可惜我完全不会蛋糕[阅读全文]
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(2015-01-11 16:49:28)

响应风坛班主号召,年终盘点,厚着脸皮BSO一下我家厨房的世界风情!
很喜欢旅行,也喜欢美食。出门玩乐,品尝当地特色菜是一大乐事。在家的日子,我们喜欢请客,非常享受跟好朋友的开心时光。做厨娘的我,最喜欢尝新,每次请客都挑选一个新国家,新风味,整顿饭就围绕这个主题,做一桌子异国特色菜。说起来煮这样一顿大餐,厨娘要先去做research,从图书馆借书[阅读全文]
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