南意行程
好不容易把老公从庞贝古城拉走，坐上又旧又慢的小火车又过了半个小时终于到了我们的目的地－Sorrento苏莲托。出了车站，打电话给我们订的B&B，VillaMonica，店主Pasquale很快就来接我们。他看起来黑黑很壮实，带着很亲切的笑容，英文讲得很好，人也很幽默。VillaMonica在山上，盘山小路崎岖窄小，真考验车技。
Pasquale领我们进了小院子，里面一幢雅致又古朴的小[阅读全文]
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(2011-06-24 05:53:28)
南意行程
好不容易把老公从庞贝古城拉走，坐上又旧又慢的小火车又过了半个小时终于到了我们的目的地－Sorrento苏莲托。出了车站，打电话给我们订的B&B，VillaMonica，店主Pasquale很快就来接我们。他看起来黑黑很壮实，带着很亲切的笑容，英文讲得很好，人也很幽默。VillaMonica在山上，盘山小路崎岖窄小，真考验车技。
Pasquale领我们进了小院子，里面一幢雅致又古朴的小[阅读全文]
(2011-06-21 05:46:23)
告别西班牙，我们从巴塞罗那搭乘vueling班机两个小时就到达意大利Naples.
六年前来意大利走的是经典路线－－威尼斯，佛罗伦萨，Sienna，Tuscany，罗马，之后就去希腊，没有到罗马以南。
机场外停着去Serrento的大巴，庞贝是第一站。老公当机立断，决定先去庞贝古城，车程大概20分钟。
庞贝本是一处繁华港口，有两万居民。公元79年的一天，Vesuvius火山爆发，一夜之间把[阅读全文]
(2011-06-17 10:50:10)
巴塞罗那是我们在西班牙的最后一站。
下了火车，顺利找到酒店，是我用priceline订的Hilton。说是五星实在有些farstretch，当然房间还是干净舒适，总之没有什么惊喜。
从浪漫的塞维亚和Granada突然来到嘈杂的大都市，我和老公都有些不适应。巴塞罗那像世界上其他繁华的大城市一样，车水马龙，人声鼎沸，街上的人群行色匆匆，让你不由也感染到他们的匆忙和疲惫。当[阅读全文]
(2011-06-15 21:41:04)
炎炎夏日，偏爱轻食小菜－－做起来容易,吃起来很清爽舒服.
凉拌莴笋
用V-slicer切丝，一点点海盐拌一下，15分钟后挤干水，冰镇一下口感更脆生生的。
香椿拌豆腐
父母家里后院自产的香椿。用水烫一下，拌嫩豆腐清香扑鼻啊。
葫芦瓜拌芒果
葫芦瓜和芒果各用V-slicer切丝,加一点香菜,新鲜青柠汁调味,非常爽口.
红焖笋干
笋加生抽，一点花椒，小火焖到[阅读全文]
(2011-06-14 14:25:26)
刚刚投进了邮筒。。。
亲爱的爸爸，
记得我们从香港去台湾的那一天，在机场一家礼品店，妹妹看到一支漂亮的玻璃棒，里面有很多细小的碎花，随着玻璃棒里液体的流动，发出晶莹的光泽。虽然很贵，你却二话不说就答应了，我连忙也要了一支。就这样，我们和爸爸在香港机场说再见，这支玻璃棒随身带上了飞机，去了台北的外公家；后来又跟着我去住中学那个小小[阅读全文]
(2011-06-14 12:37:17)
从塞维亚坐火车到Granada，一路阴雨绵绵，老公担心得不得了。到站下车，坐计程车不到六欧就到了酒店，Gar-AnatHoteldePeregrinos,在旧城里，房间古香古色的，但又装饰得很典雅很现代。这个酒店的位置非常好，每天的自助早餐很丰盛，我们在这里住的很舒服。
摩尔人统治了西班牙八百年，Granada是他们最后的据点，因此也是西班牙带着最多阿拉伯文明痕迹的城市。
外面还在[阅读全文]
(2011-06-09 14:31:12)
这次旅行，我们买了欧洲三国的七天次通票。不论西班牙，意大利，还是法国，快速火车都准点，快捷，干净又舒服，非常赞。
从马德里我们坐高速（时速三百公里）火车到塞维亚。火车内部也非常整洁舒适，还有餐点和酒。看车窗外的翠绿田野，野花正茂，一片片整齐的橄榄园，西班牙的乡村风景如画。心里不禁想，下次来，还是自己开车，把乡下地方悠哉游哉地逛[阅读全文]
(2011-06-07 14:23:14)
上次去欧洲还是六年前怀孕老大的时候。知道孩子呱呱落地以后就难出门了，赶紧订机票，挺着大肚子去意大利希腊玩了一圈。这几年，出门旅游的地方几乎都是顺着两个小朋友的喜好。年初老公和我商量旅行计划，我叹口气，“去哪里不都一样？无非是children'smuseum，动物园，水族馆，或者主题乐园。”谁都能听得出那个幽怨。后来，公公婆婆好心，提出帮我们带两[阅读全文]
(2011-02-04 12:31:01)
(2011-02-04 12:20:26)
好友Tina昨天结婚啦！我是Matronofhonor，小朋友分别担任花童和ringbearer，只有老公没有任务。婚礼在一个历史悠久的餐馆，很温馨很愉快。我累惨了。
上些孩子片片：
我做了一个toast。差不多是从上次我写的那篇写Tina的中文post上稍微改了一下。
Goodafternoon!Forthoseofyouwhodon'tknowme,IamJoyceHong.IwanttostartbycongratulatingTinaandKen,andthankingallofyouforcomingheretoday.
WhenIlookatTinaandKen,...[阅读全文]
