今天应该是国庆假日了，本来准备吃吃喝喝休息了。可天气好，就和姐姐姐夫一起清理花园里的树木，先劳身： 看见树后剪枝的人吗？lol 活毕，吃西瓜降暑解渴。然后开始劳智：写Brief。本来想节后再动笔的，但已经在脑子里打草稿几天了，干脆今天写完再说，节后再修改。总算又卸掉一个workload。 晚上可以安安心心放开肚子喝酒吃鸡了，上次买的德州[阅读全文]
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(2020-07-03 11:54:40)
今天应该是国庆假日了，本来准备吃吃喝喝休息了。可天气好，就和姐姐姐夫一起清理花园里的树木，先劳身： 看见树后剪枝的人吗？lol 活毕，吃西瓜降暑解渴。然后开始劳智：写Brief。本来想节后再动笔的，但已经在脑子里打草稿几天了，干脆今天写完再说，节后再修改。总算又卸掉一个workload。 晚上可以安安心心放开肚子喝酒吃鸡了，上次买的德州[阅读全文]
(2020-07-01 17:04:22)
在吃的路上继续大踏步前进！4点多吃完螃蟹，发誓不吃晚餐了。结果，看到好吃的还是忍不住：现烫蛤蜊。今天买的蛤蜊新鲜的不得了，一烫即开口，入嘴即化。最后以色拉结束，增加点纤维素。自制马克龙，喜欢这色彩，连小猫咪都想上桌了！ 朋友说我在长新冠膘^_^ [阅读全文]
(2020-07-01 14:06:41)
中午12点多开车去中超买菜，1点半到家。买了5磅半蓝蟹，$6.99/磅；还买了一只石蟹（$3.99/磅）试试，好像没吃过。回家即洗净螃蟹、进锅、加水、上火，大火蒸。2点半不到开始吃，两个小时左右，边吃边聊刚结束。石蟹不好吃。 还你一筐蟹壳 今晚不吃了，现在肯定体内胆固醇极高。熬了一锅白粥，在超市买了这种好吃的下饭菜，三丝是榨菜、萝卜和海[阅读全文]
(2020-06-30 18:39:12)
疫情之下，能吃就是健康的标志，不要看体重！这是我姐和外甥女的手艺。在我姐家，我是客人，难得的当几天甩手掌柜。不过餐毕，我自觉地负责收盘子送进洗碗机。 西式茄子面包蘸酱-我姐夫的手艺 中式茄子西式做法-紫苏叶包烟茄子，上周我做手撕茄子还剩一根茄子的下场： 小扁豆（lentils)炒羽衣甘蓝（kale)+蒜苔+胡萝卜+洋葱+羊肉肠； 自制面包[阅读全文]
(2020-06-30 08:36:21)
德国电影和电视剧在美国放映的不多，这两天横扫能在网上搜到的德语片。“选帝侯大街56”是一部已播兩季（2016、2018）、每季3集、每集1个半小时的电视连续剧。挺好看的，反应二战后50年代发生在柏林的一家母亲与三个女儿的故事。片中人物不少，关系复杂，但脉络清晰，个性分明。二战的后遗症、50年代迈入60年代东、西德关系的变迁、西方社会快速恢复经济带来的[阅读全文]
(2020-06-29 16:01:42)
中西混合晚餐。每天吃饭前都发誓只吃一口，现在整天坐着、躺着不动无消耗。但一上餐桌，食欲大动，每餐都是盘盘光！ 把前日BBQ的剩菜和意面一起烧了，味道绝佳： 各式西班牙火腿 腌番茄： 韭菜花豆干儿 番茄炒鸡蛋 合影 我吃了一盘半！ 把碗筷放入洗碗机，我们出去散步了！长磅了、长磅了，急待消化（耗）！ 前几日的晚餐： [阅读全文]
(2020-06-29 14:58:08)
这难过的2020年，甜品界的香奈儿也要破产了。——在6月23日，Fauchon馥颂向波比尼商业法庭提起破产诉讼，其中涉及公司总部、食品车间和位于巴黎玛德琳广场的店面。这个创立于19世纪的品牌，一直是法式餐饮和甜品最负盛名的代表之一，被称为“甜品界的香奈儿”。 巴黎玛德琳广场的店面去过几次，她在纽约中城的公园大道也曾开过几年的店面，离我办公室[阅读全文]
(2020-06-29 11:05:47)
这才真正进入疫情期间的度假模式：能躺着就不坐着，能坐着就不站着，能站着就不走着……在茶屋里上网看剧，看着看着就躺下了 睡地板真舒服啊，像是回到了童年的上海，炎炎夏日午后，在地板上铺张篾席，凉凉的贴着皮肤，一会儿就睡着了。醒来后是吃浸在井里冰过的西瓜,然后和小伙伴们花园里玩耍，直到外婆叫洗澡，浴后爸妈下班回家，一起[阅读全文]
(2020-06-27 19:56:57)
今晚家宴，款待姐夫的妹妹夫妇俩。他们下周将赴非洲某国履新，算是告别餐。他们每隔几年要换一个国家工作，轮换前会回DC地区整修和集训一段时间。这期间我们总会聚一聚，畅聊一番，很开心。 晚餐以烧烤为主，色拉和蔬菜汤忘了拍了。 餐厅，背后墙上是我姐画的她女儿，我外甥女： 韩国排骨： 鱼： 烤玉米 外甥女的甜品总是重头戏：水果[阅读全文]
(2020-06-27 13:24:23)
“谁主张谁举证”——这是我经常要“教育”我的客户的一个概念；在政府做过调查员的经历又让我更有经验去启发客户如何自己去挖掘rawmaterials。你能提供给我的“rawmaterial”越多，我越能为你的案子“cookagooddish”。 这是还在做的一个旷日持久的案子，客户提供的材料，我还在和他一起挖掘更多的材料和信息： 这是离开纽约那天接到[阅读全文]
