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蓬松萱软的苹果蜂蜜纸杯蛋糕,没有添加剂,鸡蛋无需分离蛋清蛋白,经过烘烤的顶部苹果片酸酸甜甜的好吃,关键是做起来又快又简单,孩子老人都喜欢!推荐给朋友们。 所需原料就几样:
普通中筋面粉120克
鸡蛋4个
白糖60克
香草精华2克(可不加)
蜂蜜20克
色拉油或橄榄油30克 制做方法划重点:
一、鸡蛋中加入白糖打发,分两次筛入120克面[阅读全文]
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学做了这款【酥皮苹果派】,外皮酥到掉渣,内心软软糯糯,酸酸甜甜,实在太好吃了!突然发现自己开酥做酥皮如此简单。把这配方分享给大家,做出的成品绝对完胜麦当劳的苹果派,吃一次你就会爱上它,推荐你赶紧试试吧! 用料表:
外皮:
中筋或高筋面粉240克
食盐2克
清水约140克
无盐黄油160克
馅料:
苹果2~3个约380克
白糖25克
黄油10克<[阅读全文]
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不知道大家有没有这样的经历:买回来的米或面袋,缝线封口怎么也扯不开,最后只有上剪子剪开缝线,一点点挑开。其实拆这种缝线面袋或米袋有个小窍门,口诀记住了会秒秒钟搞定!不信你试试哦~。 口诀要记住: 单线冲我双线冲后,从右向左拆! 记住了吗?希望这个小窍门能够帮到你哦!谢谢收看并订阅,这样用的时候方便找到我哦~ [阅读全文]
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2022冬奥吉祥物冰墩墩,憨态可爱,快带着家里小盆友一起做【冰墩墩造型小馒头】吧!原料就是一块发面和六种基础颜色的食用色素各一点点,黑色可用可可粉替代,工具仅需一只小毛刷,粗细两个吸管,和一把小刀,喜欢就做起来吧!制做过程很开心享受哦~ 用料: 普通面粉220克 发酵粉3克 食盐1克 清水110~120克 粉、红、黄、蓝、绿、橙色各一点点 黑色[阅读全文]
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虎年正月十五就要到了,快来做虎头虎脑,呆萌可爱的虎皮汤圆吧!自己做的汤圆馅料新鲜好吃,咬一口满满都是花生、核桃、芝麻的香气,糯唧唧香甜美味,呆萌萌虎虎生威,祝大家虎年的正月十五欢欢喜喜闹元宵,快快乐乐度佳节! 所需原料: 黄色面团:
150克糯米粉
三个蒸熟糯米剂子
100克胡萝卜泥
白色糯米面团:
150克糯米粉
三个蒸熟糯米剂[阅读全文]
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用一只自然解冻的鸭子,做了好吃有嚼劲的盐水鸭,做法一点不难,手起刀落剁成整齐的鸭块,绝对是一道受欢迎的下酒好菜!不喝酒的拿一块啃啃,真的是越嚼越香,好吃到停不下来,味道绝对可比正宗南京盐水鸭,我把做法详细演示给你,一看就会!强烈推荐你也试试。 所需原料: 鸭子一只2公斤
食盐200克
花椒20克
卤料:
八角、桂皮、花椒、茴香、香[阅读全文]
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口感嫩滑,味道鲜美,色泽喜庆,做法超简单的蒸蒸日上【虾仁玉子豆腐蒸蛋】,是一道好寓意,好味道的喜庆年菜,新年来上一盘吧,保证受欢迎! 用料表
虾仁8~10
玉子豆腐300~350克
鸡蛋3个
食盐少许,白醋1/3茶匙
小葱1根
小米辣2个
料汁:
生抽2茶匙
鱼露1茶匙
味极鲜1/2茶匙
清水20毫升 做法要点: 一、大虾去头去壳去虾线[阅读全文]
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虎年新春,快快带着家里的小盆友一起做这个吉祥可爱的《小老虎花样南瓜小馒头》吧!简单一捏,面团变巧虎,可爱又吉祥,而且制做过程开心又暖心!做法分享给大家,一点不难。在这里祝大家虎年吉祥!虎虎生威! 用料表:
高筋或中筋面粉360克
南瓜泥210克
白糖10克
食用油15克
干酵母5克
柠檬黄、炭黑(或可可粉)、
红色食用色素各少许 [阅读全文]
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秋葵不光营养价值丰富,而且造型也很漂亮,用他做了一盘喜庆年菜《福星高照秋葵满天星》好寓意,美味又健康,而且做法超简单,新年的餐桌上来上一盘,一定受欢迎!喜欢就动手做起来吧。 所需原料很简单:? 土豆约400克
?秋葵12~15只
?火腿肠两根
?黑胡椒碎1/2茶匙
?食盐少许
?浇汁:
?生抽3茶匙,?蚝油1茶匙
?白糖1/2茶匙,?食盐少许
几粒鸡[阅读全文]
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喜庆年菜【富贵黄金虾球】,外酥里嫩,好吃又好做,食材也简单,高颜值超喜庆,无论用鲜虾还是冷冻带尾虾仁都能做,虎年新春必备年菜,分享给大家。 所需原料: 大虾12~15个
土豆500克
土豆淀粉约200克
料酒20毫升
白胡椒粉1/3茶匙
生抽两勺
黑胡椒碎1/2茶匙
食盐少许 做法划重点: 一、大虾去头去虾壳、虾线,只留下虾尾和最后一节虾[阅读全文]
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