在美国，提起吃鸭子，就会想起广东烤鸭，因为这是海外华人生活区最易买到的熟菜。几年前曾有全聚德北京烤鸭来海外开分店，让俺第一次在国外吃到肥肥的北京烤鸭。可能是太肥了，不合时下减肥的潮流，全聚德北京烤鸭开了没几年就关张停业了。其实除了广东烤鸭和北京烤鸭，还有南京板鸭和上海酱鸭也蛮有名的。上海酱鸭是本帮名菜、经典的沪菜，其实自家做来却也[阅读全文]
华陀再世
一个中国医学生(CMG)在美国的生活。。。
博文
(2010-12-22 20:10:31)
在美国，提起吃鸭子，就会想起广东烤鸭，因为这是海外华人生活区最易买到的熟菜。几年前曾有全聚德北京烤鸭来海外开分店，让俺第一次在国外吃到肥肥的北京烤鸭。可能是太肥了，不合时下减肥的潮流，全聚德北京烤鸭开了没几年就关张停业了。其实除了广东烤鸭和北京烤鸭，还有南京板鸭和上海酱鸭也蛮有名的。上海酱鸭是本帮名菜、经典的沪菜，其实自家做来却也[阅读全文]
(2010-12-22 17:31:52)
WithanimprovingU.S.economicoutlook,coupledwithmorestablesentimentoverChinesegrowthandEuropeandebt,investorappetiteappearstobereboundingandmajorstockindicesintheU.S.andEuropearetradingatlevelsunseensincetheLehmanBrotherscollapseinSeptember2008.NorthKorea’sdecisiontobackoffitsaggressiveposturingoverSouthKorea’smilitaryexerciseindisputedterritoryhasalsoeasedworriesthatconflictintheregionwouldescala...[阅读全文]
(2010-12-21 19:51:29)
Thereisanotherbubblebrewinginoureconomy,readytoburst–sendingshockwavesthroughthefinancialsystemonceitdoes.Forthefirsttimeinrecordedhistory,thetotalamountofdebtfromstudentloansintheUnitedStateshassurpassedthetotalamountofcreditcarddebt.TheFederalReservequietlyreleasedsomeshockingnumbersandthemainstreammediahasignoredit,unsurprisingly.They’llbesuretoaskwhyoncethebubblebursts,butrightnowit’smoreim...[阅读全文]
(2010-12-19 15:17:17)
圣诞节的吉祥物很多，除了经典的圣诞老人外，还有动物，其中鹿是最常见的。像童话般的，圣诞老人一般都是坐在几匹小鹿驾驭的漂亮的小木车里，从天而降。近年来，海豚和北极熊也成了圣诞吉祥物的新宠。虽然北极熊很大，但洁白的颜色，让它们非常符合圣诞的季节，和飘落的大雪一样，相映成趣。
Duringthismonthofcelebration,Maypeaceandlovebebornanewwithinus,aroundus,amongall,ineverypl[阅读全文]
(2010-12-18 14:21:07)
到美国后，认识了一位上海来的美女服装设计师。一般服装设计师都是分专业的，如专门从事男装设计，女装设计，婚礼装设计，或童装设计，而我的这位朋友是男女装和同性恋装设计通吃。在克林顿时代经济繁荣的日子里，她的生意极好。每年的春夏秋冬四季，她都要去拉斯维加斯参加服装秀，而每次去都必须有新设计和新产品，很不简单。俺觉得做服装和做科学研究很相[阅读全文]
(2010-12-17 20:09:04)
拉斯维加斯以show和buffet著称。有一年在拉斯维加斯过圣诞节，觉得很新奇。每个酒店都有别具一格的节日装，很有个性。为期一周的假日，吃了不少buffet，以永利韦恩拉斯维加斯度假村酒店（WynnResortLasVegas）的自助餐印象最深也最好吃！其实，吃饭除了food以外，就餐环境特重要。永利韦恩的餐厅环境让俺觉得是人生的享受，非常特别的experience。先来看看餐厅的样子吧！
再[阅读全文]
(2010-12-15 21:35:49)
记得数年前的一个春天里，俺一家驱车南下，在高速公路开了约一个半多小时，来到一个漂亮的海滨小城，名叫考斯贝(Carlsbad),这里有著名的花田(Theflowerfields),据说这里是观花的最高境界。因为这里产的各色Ranunculus花的品种和质量是得到美国玫瑰花协会最高荣誉奖的!俺全家在花田是一饱眼福,流连忘返,回味无穷。。。陶醉之际，无意中在花田一侧发现有一个圣诞花博物馆，[阅读全文]
(2010-12-15 11:54:14)
PathXchange:Aglobalonlinepathologycommunity
PathXchange|http://www.pathxchange.orgFacebook,LinkedIn,TwitterandYouTubearesocialmediasitesthathavechangedthewaywelookatourprofessionalandsocialnetworks.Thepathologyindustryisnodifferent;technologyisrevolutionizingthefield.Inthepastdecade,theindustryhastransitionedintothedigitalage,allowingpathologisttoview,manage,manipulate,analyze,reportandcollabo...[阅读全文]
(2010-12-14 08:08:05)
OnewaytomeasureinvestorconfidenceistolookatthenumberofIPOs(initialpublicofferings).Companiesgopublicseekingcashfrominvestorsthatcanbeusedtofuelgrowth.Whenconfidenceishigh,itbecomeseasiertoacquirecashfrominvestorsthantoborrowfromabank,andthenumberofIPOsrise.Sometimes,toomanyIPOscanindicateaspeculativebubbleisforming–aswasthecasein1999-2000.ButmoreoftenahighnumberofIPOsissimplyasignthattheeconomyis...[阅读全文]
(2010-12-13 16:53:47)
Oneofthemostpertinent(andsuccessful)rulesofthumbonWallStreetisthatofmovingorthinkingcontrarytothecrowd.Thisisnotbecausethecrowdisalwayswrong–onthecontrary,thecollectivewisdomofthecrowdisveryoftenright.Butitisnotterriblypredictive,duetotheveryhumantendencyofextrapolatingcurrentorrecentconditionsforward.Wetendtobelievethatsincethemarket,economy,currency,stock,etc.hasbeengoingprimarilyinonedirection...[阅读全文]
