周六美食:白木耳莲子梨羹、鲜肉月饼、排骨年糕
白木耳莲子梨羹:先生说想吃白木耳莲子,朋友说再放个梨下去。
正好买了韩国梨,就放一个~~
这羹是放冰糖煮,用慢炖锅煮,煮一个晚上,第二天就可以吃啦~~
鲜肉月饼:采用大包酥的方法,简单快速~~
雪耳莲子梨羹配鲜肉月饼:美美的下午茶~~
@网友deepcove:排骨年糕来了~~
我的([
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周末,总是想放松一下。
这次听说有喜欢的台湾艺人黄国伦来纽约:做音乐布道会,就想听去听一下。
不准备做饭,吃外面餐馆:
睡个懒觉起来,去上海豫园:
咸豆浆:
油条:
送的小笼包:
看到餐馆刚刚做好的凉拌菜,觉得新鲜,点二个吃吃:
海蜇拌萝卜丝:
夫妻肺片:
再点一份生煎馒头:
下午去了一家新开业的粤菜馆,听说[
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周末喜欢做美食、拍美食。
先生说我乐此不彼,哈哈~~
我希望自己越做越好~~
熏鱼:超市里有活皖鱼,我正好有时间做~~
以前有发过,但是觉得照片不是很满意~~这次再做~~
熏鱼是功夫菜:用后院烧烤旁边的炉子来炸鱼~~
肉粽:端午节的时候,一直想包肉粽,但是要做的美食太多,还有肉还没有买好~~
这次包好的肉粽打电话给上海朋友,[
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去年成都没有去成,现在只能在纽约吃成都串串了~~生的串串:店里的不同小菜:鸭头、鸭翅、牛肉。看上去不错~~鹌鹑蛋:卤过的鹌鹑蛋拌着辣料超好吃~~鸭翅:卤得入味~~浸在麻辣锅里的各种串串:一大把各种串串:串串吃完,还有这么多麻辣汤~~串串太辣了,有点受不了,点红糖冰粉和脆皮奶解点辣~~红糖冰粉:喜欢吃~~脆皮奶:有时间自己做一下~~[
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中午在曼哈顿买一个午餐,起码10美金。
现在HudsonYards附近的沙拉要卖到20美金。
有一天,问公司的小助理:你想吃沙拉还是小笼包?她说:小笼包。
再问她:喜欢披萨还是小笼包?她说都喜欢。
我说只能选一样,她最后回答是小笼包。
曾经在外州,邻居聚会我带了一大盆牛肉丝炒面(用的是酱油糕),没有一会会,老外邻居跟我说,我的盆子空了
看老外都喜[
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早上醒来,看到儿子发来他做的晚餐,有点意思,上来显摆一下~~
说实在儿子大学四年在外,现在工作也在外面,我没有什么教他,看来还是有点我的基因~~
哈哈~~
上菜:
谢谢观贴!
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收藏了鲍汁炒饭一直没有做,今天把它收录在《大厨做菜》栏目,有时间一定试试~~
看这鲍汁炒饭:卖相很不错:
有时间试一下~~
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一年一度的中秋节即将来临,超市里的月饼品种繁多,但是我最喜欢的还是美心月饼。
今年美心品种齐全,让我挑花眼~~
跟马来西亚邻居说:喜欢美心月饼。他说他准备帮他太太买美心五仁月饼。
我说:“你这么好。”邻居说:“我太太不挑剔,你先生如果帮你买,买错,回家被你骂”。
回家把跟邻居对话说给我先生听,先生说他太了解了,买错被你[
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喜欢做美食,但是不能一直自己做~~
纽约餐馆很多,还是喜欢吃中餐~~
法拉盛烧烤、火锅遍地开花,还是喜欢吃炒菜~~
粤菜馆:
看到活的珊瑚虾,服务员问我要怎样做,当然是清蒸~~
姜葱龙虾比较入味~~
喜欢吃椒盐鱿鱼~~
点一条盲槽,活鱼肉就是好吃~~
下次想点一条河鳗吃~~
川菜馆:
川菜味道还是一路既往的好吃,就是是[
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上次发了私房美食,勾起上海老乡们的回忆。
跟网友们说有时间出个上海美食集。
最近抽空把自己以前博客看一下:下载了许多照片~~
本来想一次发完,但是实在是太多。
怕网友看了眼花缭乱,但又不想发好多篇~~
现暂时分二篇:
如果去餐馆吃饭,一般是先点冷菜,然后热菜、饭、汤、点心~~
我的上海咪道就按点菜的顺序发:
冷菜类:
红烧小[
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