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joycewu12 (热门博主)
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(2019-07-28 18:02:15)

美好的一天从吃饱早餐开始: 周六早餐:蒜泥红椒黄瓜、牛油果奶昔、葱油虾皮拌鸡蛋面。 蒜泥红椒炒黄瓜:去了皮的自种黄瓜超嫩~~ 牛油果奶昔:以前做过草莓、香蕉、枇杷、芒果等奶昔,从来没有做过牛油果奶昔。 这牛油果奶昔要点加糖,吃起来味道更好~~ 葱油虾皮拌鸡蛋面:自己做的鸡蛋面超好吃~~ 星期天早上,做了榴莲飞饼加没有[阅读全文]
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(2019-07-22 14:25:33)

喜欢美食,喜欢摄影。 业余时间基本上都用在制作美食上~~ 以前拍美食,都是用手机(觉得用家里的相机拍照后,传到手机上麻烦) 前几个月,网友tbd推荐了一款Sony相机,说只要一分钟就可以把相机里的照片传到手机里。 马上订购~~ 现在拍美食基本上都是用相机了。 昨晚,看到窗外粉红色的天空,于是迫不及待地就拿起相机跑到楼上,对着天空拍了起来。[阅读全文]
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好多年前,在新加坡的工作和学习过。 新加坡的熟食中心有不少甜品摊,甜品品类琳琅满目,七彩缤纷,其中红豆冰必不可少。那刨得细柔的冰沙,入口便与甜蜜的糖浆融为一体,化解你对大热天的烦躁,是消暑佳品。 前段时间,看到网友水沫和亮亮妈妈有做红豆冰。 跟她们说,有时间我来山寨一下红豆冰。 这个星期,去超市采购做红豆冰的食材:红豆、花生、玉[阅读全文]
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公司附近开了个HudsonYardsMall,里面不但有美食,而且有好多一线品牌店:Cartier,Chanel,LV,VanCleef&Arperls......让我开了不少眼界。 我也写了好几篇关于这个mall的美食、购物的博文。 自从有了HudsonYardsMall,没有少花钱~~ 最近被伯爵首饰的广告诱惑了~~ 看中它的红色戒指:伯爵经典Possession“时来运转”戒指,可旋转的圆环设计,如同轻盈的蝴蝶般,赋予女人自然[阅读全文]
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非常喜欢【彬彬有院】的肉松香葱手撕面包。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/67883/201807/21132.html 特别是加沙拉酱(美乃滋)的那款:好吃不行! 去年做过一次,今年总想再做一次:要做的美食太多啦~~ 今天烤了二个肉松香葱手撕面包:因为去年邻居也喜欢吃这款面包。 所以多做一些~~ 再次谢谢【彬彬有院】分享! [阅读全文]
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微信朋友圈有转发一篇文章,其中谈到法拉盛的吃货们和三大重工业,觉得是非常真实的写照。 就想分享给大家,哈哈~~ 下面三幅画非常形象、生动的描写吃货们,哈哈~~ 法拉盛太多火锅、烧烤、奶茶店: 法拉盛东北人非常多: 非常认同下面的答案: 这二天《世界日报》有写道:法拉盛人气餐厅南翔小笼包今年5月暂停营业,一度被外[阅读全文]
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纽约最近特别热,这样天气让人想念的也许不是上海传统的浓油赤酱,而是有着独特香气的糟货,糟肚、糟凤爪、糟黄鱼、糟毛豆那种保留了食物原本的风味,又浸润了糟卤独有鲜香的做法,令人回味无穷。 查了一下:糟与醉相似,调料都源于酒,做法也相似,故有糟醉一家之称。江南自古为稻米产地,也是黄酒的故糟笋乡。可糟之菜异常丰富,有糟鸡、糟肚、糟门腔、糟[阅读全文]
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上个星期开始,纽约好像正式进入盛夏。 在上海,夏天里一般家庭都会做一些醉鸡和去外面饮食店吃一杯刨冰消暑。 好吧!开启上海夏天怀旧模式:赤豆刨冰和醉鸡做起来~~ 赤豆刨冰: 1:赤豆提前煮熟,加多点糖,冷却……放在玻璃杯; 2:把冰用机器打成雪花冰; 3:把雪花冰放在杯子里压紧,然后倒出,放在盛赤豆的杯子里即可。 吃一杯赤豆刨[阅读全文]
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每次做美食都有发微信,在上海的其中一个同学说我:是家里的一宝,家人有口福~~ 想做的美食很多,周末时间有限,悠着点做吧~~ 看这次周末做的美食: 黄瓜、薄荷味饮料: 手机里存了好多漂亮的饮料,想有时间实践一下。 正好私房里的彬彬有院有几款饮料的视频推出,就学做起来~~ 这款黄瓜、薄荷、带有一点点酒的饮料,非常好喝。 我忘了加[阅读全文]
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一到下午,就想吃点东西。 以前在上海工作时,下午就会溜到食堂里,去吃刚蒸好的肉馒头。 如果是中秋节的话,吃刚刚烤好的鲜肉月饼~~ 还有就是在单位附近买美食:咖喱鸡肉串、红肠、各种甜点:椰丝球、蝴蝶酥、泡芙~~等等。上海好吃的美食太多了~~ 在美国上班嘛:有时候在公司附近买;有时候带些中国食品。 这次带我周末做的黑洋酥小馒头去公司[阅读全文]
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