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joycewu12 (热门博主)
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(2019-02-05 14:40:32)

过年好,拜年啦…… 作为美食爱好者,今天请假在家自制美食佳肴…… 累和快乐着…… 宁波黑洋酥汤圆:甜甜蜜蜜~~ 元宝虾:招财进宝~~ 辣子鸡翅:吉祥如意~~ 糖醋排骨:金玉满堂~~ 目鱼大烤配鹌鹑蛋:年年有鱼~~ 双味春卷(豆沙和白菜、肉丝、冬笋):迎春吉庆~~ 全家福(鸡翅、蛋饺、肉[阅读全文]
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(2019-02-03 11:11:38)

忙忙碌碌,终于把小年夜的饭菜做好了:累而快乐充实着…… 我的私房菜,希望你们喜欢。 上菜啦: 酱汁肉:红红火火春降人间 熏鱼:年年有余金玉满堂 萝卜丝拌海蜇:丝丝入扣好运连连 珊汁芥末虾球:虾开富贵笑口常开 八宝饭:团团圆圆吉祥平安 全家福:阖家团圆幸福美满 祝文学城的朋友们、编辑们新年快乐! [阅读全文]
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(2019-01-30 14:46:16)

马上就要过年了,先生让我多做些菜过年。 我跟他说:最近在外面吃了太多了,想减肥 他说:不行,过年就要有过年的气氛。 我说:那你就乖点哦!不然就罢工……哈哈。。 做什么菜呢? 利用上班时间起草了菜谱: 小年夜菜谱: 春节菜谱: 昨天已经采购了一些,这几天下班,再去买些…… 到时候菜有可能会变化(根据食材):做[阅读全文]
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(2019-01-29 17:53:20)

罗宋汤有好多种做法,下面分享上海著名的红房子西菜馆的做法: 转发截图: 上海老克勒喜欢面包、黄油、配罗宋汤……… [阅读全文]
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马上过年了,纽约餐馆热闹起来了…… 看朋友请我们吃大餐: 烤乳猪: 香葱焗羊排: 帝皇蟹伊面: 帝皇蟹炒饭: 花旗参乌鸡汤: 羊肚菌虾肉: 走地鸡: 豆豉刀蚬: 发财猪手瑶柱: 清蒸老虎斑: 腊肉炒菜花: 上汤豆苗: 甜品: 吃得好饱好饱,真的吃得好饱…… [阅读全文]
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曾经有个网友老乡问我:Joyce,听说在纽约工作忙通勤时间长,有空谈谈你如何安排时间做美食? 我的回答是:真像你说的:纽约工作忙,通勤时间长。我一般是周末做自己喜欢的美食。平时简单做一点、去外面餐馆、小吃吃一些美食。自己想做美食,采购好食材,到了周末就可以做了。我规定自己星期一到星期五少做,否则太累。 看我最近打卡的餐馆: 川经典:米其[阅读全文]
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(2019-01-24 17:34:47)

法餐厅的主厨教做甜点:香草奶冻 转发截图: 我收藏的大厨做菜,暂时发完了。 等有好的大厨作品,我会继续发博,敬请期待! 放一首喜欢的乐曲: [阅读全文]
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(2019-01-24 14:18:58)

喜欢苏州的酱汁肉,觉得比红烧肉更好吃~~ 转发截图: 不知道美国的中国超市有没有卖红曲米?我得超市找找~~ [阅读全文]
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又一道米其林虾:珊汁芥末虾球多国政要都喜欢吃的虾:转发截图:这珊汁芥末虾球的味道有点特别,改天试试~~[阅读全文]
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(2019-01-24 07:48:12)

半岛酒店,几乎就是传奇的代名词。
听说这里的门童,每天要拉四千次门。
从2016年起,在上海的半岛传奇又多了一样——逸龙阁
它可能是荣获米其林的餐厅中最低调的一家粤菜馆。
甚至你在餐厅里都看不到米其林的标志。
不过今天低调的邓师傅把自己的招牌菜分享了出来!川汁明虾球
在家也能做米其林招牌菜转发截图:好像这个菜不是很难~~[阅读全文]
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