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joycewu12 (热门博主)
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博文
(2018-12-26 16:35:45)

纽约长岛的GardenCity有很多餐馆,我的博客里好像推荐过三家: TheCapitalGrille:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/22578.html GrandLuxCafe:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201804/8590.html CaliforniaPizzaKitchen:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201708/8899.html 上次在TheCapitalGrille吃完晚饭,看到旁边的Season52FreshGrill,心里想下次吃饭的地方就是它了。 这星期...[阅读全文]
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(2018-12-25 16:01:44)

刚刚做了一款应景的圣诞面包。 面包配方:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201809/12857.html 祝大家节日快乐! [阅读全文]
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(2018-12-22 09:06:22)

在美国认识好多广东人,对他们的煲汤赞不绝口。 今天冬至,学做一款花胶鸡汤。 花胶鸡汤起源香港广东地区,风靡国内各大城市。 什么都不如“食补”再昂贵的护肤品不如来一碗花胶鸡汤。 温补滋养还美颜,天地精华于一锅
寒风瑟瑟来一碗,腹温肚暖太~满~足~ 看这满是“黄金”的花胶鸡锅有颜值有内涵: 花胶(滋阴养颜)、海参、干贝、[阅读全文]
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雪里红又称雪菜。一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。 纽约超市里有卖雪里红,今天下班回家做一盘接地气的雪里红肉丝炒年糕。 食菜:新鲜的雪里红、提前用盐腌制、洗净切小段;肉丝;韩国年糕片。 做法:先分别炒肉丝,雪里红备用。然[阅读全文]
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我经常推荐尝过的餐厅。网友就说:吃遍纽约! 纽约的餐馆太多:想去吃的中餐馆已经吃了七七八八;老外餐馆还在等我慢慢地去品尝…… 个人觉得纽约餐馆是吃不完的,因为喜欢的餐馆还想再去吃…… 这次推荐的是一家西班牙餐厅:在曼哈顿下城。 西班牙餐厅以前吃得不多。就我所知,西班牙海鲜饭很出名。我家附近的西班牙餐馆去过一次,个人感觉[阅读全文]
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带国内朋友去曼哈顿的大Macy购物,先生让我在Macy附近找餐馆。 Ok,Google地图上搜索饭店。看到有一家意大利餐馆:CasaNonna。 它的菜和餐馆的环境不错,就定这家店:CasaNonna,whichmeans“Grandmother’sHouse”inItalian,isasopenandinvitingasyouwouldexpectfromourname. 店外环境: 饭前面包: 这款面包咸咸的、脆脆的……个人觉得比葱油饼还好吃。 CalamariFritti阅读全文]
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纽约的大型粤餐馆,平时早上做早茶生意,晚上生意一般。但是到了各种节假日,特别是年底,一个个聚会接踵而至,热闹的很。。。周末被朋友叫去参加聚会活动,顺便蹭一下饭:拼盘冷菜:这道拼盘里最好吃的小排骨:我吃出上海糖醋排骨的味道。。。核桃大虾:喜欢吃加了蛋黄酱的大炸虾:香、催。。。炒牛肉:普普通通的味道。。。海鲜羹:喝这道海鲜羹要加红醋和[阅读全文]
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本来想今年的博客写到88篇就休息,但是还是忍不住发博客。 因为写博客已经成为生活的一部分。 还有看到博客的访问量每天在增加:网友喜欢看我的博客。谢谢啦…… 吃货的我Anchorpoint就是美食~~ 走进“川天下”尝一下纽约首家纸包烤鱼、走地椒麻鸡、干锅秋葵、泡椒牛蛙。 餐厅墙上挂着川剧最经典的脸谱图案: 纽约首家纸包烤鱼: 听[阅读全文]
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上个博文有说到儿子感恩节回家和朋友的儿子来我家过感恩节。。。 在小客人来纽约之前,问小客人想吃粤菜还是川菜?小客人说:粤菜。 想到从上海出来的人吃辣还是不多,我国内上海同学也是不怎么吃辣。 OK,就去一家我觉得不错的粤菜餐厅:湾仔海鲜城。 海鲜餐馆,当然点海鲜啦…… 糯米蒸温哥华大蟹: 这道菜起码要二十分钟才能上桌。 这菜加[阅读全文]
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感恩节前一个礼拜,我已经在想感恩节做什么美食…… 给自己做一个List,需要做什么菜和买什么原料…… 因为这次感恩节不单单是儿子回家,还有朋友的儿子也来我家过感恩节(大学放假)。 去了好几个超市,买了一大堆东西,把家里另外一个冰箱也开了起来…… 马卡龙: 儿子说我做的马卡龙跟面包店一样,谢谢儿子的鼓励! 生[阅读全文]
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