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八宝饭，汤圆，Pancakes,Waffles
(2017-02-12 19:16:33)

这星期做了一些自己喜欢的八宝饭，鲜肉汤圆，和今天的Pancakes和Waffles.希望你们也喜欢。 [阅读全文]
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盐水牛肉，四季豆，香干豆丝，烤皖鱼，煎龙利，肉饼炖蛋。
(2016-11-21 13:28:44)

儿子感恩节回家，做妈的我亲手烹制，儿子和先生、自己喜爱的菜肴，一菜一饭都是生活的滋味。 盐水牛肉，四季豆，香干豆丝，烤皖鱼，煎龙利，肉饼炖蛋。 [阅读全文]
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我得到总厨三个赞的红烧肉
(2016-11-13 05:09:55)

做红烧肉一定要周末，因为有时间。当然肉一定要买的好。我做的红烧肉是不放一点水，靠酱油和料酒，还有肉本身出来的水，小火慢慢地煮……。我有一个在国内做总厨的朋友看我发的照片，给了我的三个赞。 [阅读全文]
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面拖蟹
(2016-10-04 16:50:40)

好久没有买蓝蟹（怕麻烦），上星期六看到蓝蟹很新鲜，忍不住买了半打准备做上海面拖蟹[色[色]…… [阅读全文]
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肉粽
(2016-10-04 09:26:32)

听国内同学说她有包粽子。正好周末，也来包一下。今天包了一个小时，煮了三个半多小时，辛苦没有白费：味道好极了！我特别喜欢吃油肉旁边的糯米：一个字：香 [阅读全文]
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第一次做奶黄月饼
(2016-09-14 11:42:20)

上次在网上看到半岛酒店里做的奶黄月饼，有点心动，想试一试。今天趁休息，做了一下。给自己打70分。 有没有人介绍一下做得像半岛酒店一样？ 谢谢[阅读全文]
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上海三鲜小馄饨
(2016-09-13 19:38:41)

被国内的小盆友的小馄饨馋到了，决定自己做 [阅读全文]
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红烧猪蹄
(2016-09-12 18:11:09)

上次去德国餐馆吃了他们的蹄膀，觉得他们用油炸出来，太干了。趁美国劳动节放假，有时间做一个Shanghaistyle的红烧蹄膀。这蹄膀我除了加酱油和料酒，不加任何一点水，闷煮二个小时，香气四溢…… [阅读全文]
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鲜肉月饼
(2016-09-09 12:38:30)

平时喜欢看美食，自己在周末也喜欢做做。发一个自己做的鲜肉月饼 希望你们喜欢。。。[阅读全文]
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正宗上海馄饨,味道不要特嗲戈
(2015-01-18 05:26:43)

好久没有包馄饨了，上次趁新年长假，包了芹菜，虾仁，猪肉馄饨。超市里有馄饨皮，但是，我为了皮的口感，我自己做馄饨皮。洗、切菜，剥虾，包，煮鸡汤……我家的先生，说是上海人，馄饨喜欢吃，叫他做事，总是溜，还好，给我抓住:剥虾仁，压馄饨皮。忙了老半天，总算做了"功夫馄饨"。味道好极了。 在面包机里加三杯面粉和一杯不到水搅拌…&he[阅读全文]
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