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上海三鲜小馄饨
(2016-09-13 19:38:41)

被国内的小盆友的小馄饨馋到了，决定自己做 [阅读全文]
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红烧猪蹄
(2016-09-12 18:11:09)

上次去德国餐馆吃了他们的蹄膀，觉得他们用油炸出来，太干了。趁美国劳动节放假，有时间做一个Shanghaistyle的红烧蹄膀。这蹄膀我除了加酱油和料酒，不加任何一点水，闷煮二个小时，香气四溢…… [阅读全文]
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鲜肉月饼
(2016-09-09 12:38:30)

平时喜欢看美食，自己在周末也喜欢做做。发一个自己做的鲜肉月饼 希望你们喜欢。。。[阅读全文]
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正宗上海馄饨,味道不要特嗲戈
(2015-01-18 05:26:43)

好久没有包馄饨了，上次趁新年长假，包了芹菜，虾仁，猪肉馄饨。超市里有馄饨皮，但是，我为了皮的口感，我自己做馄饨皮。洗、切菜，剥虾，包，煮鸡汤……我家的先生，说是上海人，馄饨喜欢吃，叫他做事，总是溜，还好，给我抓住:剥虾仁，压馄饨皮。忙了老半天，总算做了"功夫馄饨"。味道好极了。 在面包机里加三杯面粉和一杯不到水搅拌…&he[阅读全文]
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