2023年五月在意大利的吃吃喝喝(1)2023年五月在意大利的吃吃喝喝(2)拿波里的pizza2023年五月在意大利的吃吃喝喝(3)佛罗伦萨-最好吃的Gelato本来一篇就可以写好的意大利吃喝，让我前前后后写了好久。而且中间学做了两道在佛罗伦萨吃的菜：【亮妈厨房2023-7】学做意大利菜Caponata【亮妈厨房2023-8】学做托斯卡纳杂蔬汤：Ribollita今天这一篇把余下在意大利吃的完成吧，不然一开学就很[阅读全文]
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(2023-08-17 11:00:39)
2023年五月在意大利的吃吃喝喝(1)2023年五月在意大利的吃吃喝喝(2)拿波里的pizza2023年五月在意大利的吃吃喝喝(3)佛罗伦萨-最好吃的Gelato本来一篇就可以写好的意大利吃喝，让我前前后后写了好久。而且中间学做了两道在佛罗伦萨吃的菜：【亮妈厨房2023-7】学做意大利菜Caponata【亮妈厨房2023-8】学做托斯卡纳杂蔬汤：Ribollita今天这一篇把余下在意大利吃的完成吧，不然一开学就很[阅读全文]
(2023-08-13 12:48:49)
前几天写了一篇在佛罗伦萨吃吃喝喝的博文。https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202308/604.html其中我写到最喜欢的是托斯卡纳特点的Blackcabbagesoup:Ribollita.是各种杂蔬菜和豆子组成的汤。Blackcabbage是一种类似羽衣甘蓝的大叶菜。又不是kale.但有人用Kale做这个汤。网上介绍这款汤：杂蔬汤
著名的托斯卡纳杂蔬汤（Ribollita）的食材是面包和蔬菜。Ribollita意为“重新煮沸”。其制作[阅读全文]
(2023-08-09 19:10:28)
前几天写了一篇在佛罗伦萨吃吃喝喝的博文。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202308/604.html 里面米其林餐厅的一道菜我特别喜欢。当时跟服务员问菜名，她写给我。但我回来却怎么也找不到了。前两天亮和珍回家。他们爷俩看赤壁，我们俩不喜欢打打杀杀的，就在电脑前看这次在意大利拍的照片。当我告诉珍我很想知道这道菜叫什么名字时，她说她知道叫Caponata.赶紧上网找[阅读全文]
(2023-08-04 08:55:59)
和水星第一次互动应该是在写参观巴塞罗那足球主场地的那一篇。当时水星在博文下留言：“亮妈这篇太好了！CampNuo当年进去了两次，第一次纯参观，两天后看了一场梅西参加的与瓦伦西亚的球赛。可惜没有和梅西拍一张假合影。后来和C罗补上了。献上一篇我去年写得梅西的拙文，见笑。
(2023-08-02 09:10:56)
2023年五月在意大利的吃吃喝喝(1) 2023年五月在意大利的吃吃喝喝(2)拿波里的pizza 介绍佛罗伦萨美食之前让我先提一下意大利的冰激淋Gelato.意大利卖Gelato的店比比皆是。读攻略说不要买颜色漂亮的，最好买冰激淋上面盖着盖子的。我这一趟旅游吃了很多家，但唯一的一家带盖子卖，让我排队半个小时的店是在佛罗伦萨。知道这家是读安娜晴天妹妹的博客。她后来和我说这是[阅读全文]
(2023-08-01 18:02:58)
流坛这周有黄金周活动，咱也跟着凑个热闹。先把意大利旅游拍照的金黄片搬上来1.梵蒂冈金碧辉煌的穹顶2.米兰橱窗3.佛罗伦萨马赛克展览馆4.佛罗伦萨乌菲兹艺术馆5.拿波里-金灿灿的橙子6.罗马街头7.罗马-雕刻大师贝尼尼的杰作=================================================下面是我家里面的金黄色8.大丽花9.自制咸鸭蛋10.头顶金冠的黄瓜姐妹在聊悄悄话11.炸西葫芦花12.松仁玉米谢谢看[阅读全文]
(2023-07-30 07:04:58)
2023年五月在意大利的吃吃喝喝(1)第一篇讲在罗马，拿波里的吃喝。拿波里讲了一半。这篇接着讲。拿波里第三天大家如果看过JuliaRoberts主演的电影，EatLovePray一定记得她在拿波里吃pizza的片段。我把这一段视频放上来她吃的pizza是只有番茄酱，马苏里拉奶酪和basil三种食材做的Margheritapizza.据说是拿波里的一位厨师在1889年特意制作献给Savoia女王玛格丽特的。红色的番茄酱，加白色[阅读全文]
(2023-07-27 19:43:55)
做了一锅两屉的素馅包子，非常好吃。赶紧写出来，以后有时间再做。 馅料如图：香菇泡软切丁。豆腐泡六块切小块。家里菜地的小葱一小把切碎。一点点姜末。两个鸡蛋，一把上海青，我们叫小油菜，洗净，焯水过冷水，稍微攥一下，然后切碎。 锅内放油，把两个鸡蛋打散，把一大半的葱花放进鸡蛋液里面。加一点点盐。打匀后放入油锅里炒散。盛出备用。 再[阅读全文]
(2023-07-26 09:52:55)
家里牛油果熟了，菜园里面的中国黄瓜也可以收上一两根。做了一款牛油果黄瓜沙拉，味道很好。亮爸同学本不太喜欢吃牛油果。可这款黄瓜牛油果沙拉他吃了很多。记录下来以后再做。 一根黄瓜拍一下切小块。一个牛油果切成小块，加一勺米醋防止变色。 沙拉酱是按照自己的想法调的。里面有日本米醋，梅子醋，一点点酱油，一小勺蜂蜜芥末酱，一点点青芥末酱，[阅读全文]
(2023-07-24 04:41:05)
先把为了参加摄影天地手机拍活动写的意大利剪影放在这篇。剪影1可以是这一趟的行程小结。5月11号出发到6月1日返程。20天去了罗马，拿波里，佛罗伦萨，比萨，五渔村，米兰，西尔苗内，维罗纳和威尼斯。意大利剪影各篇照片为主，文字为辅。每篇都有一个重点。今天写的一篇也有重点，那就是吃。 意大利剪影1-行程小结 意大利剪影2-门 意大利剪影3-建筑符号拱 [阅读全文]
