2021年下半年的第一篇换个形式，把前面做的26篇放在博文的后面，再把新做视频放在前面。前几周突然接到通知说博客有了新家。虽然文城的家依旧，心中还是有些担心。这一变化促使我下决心把2021年每周一国的博文变成视频。 与很多美食博主的视频不同，我的视频更像一个presentation.大部分是文字和语音提示。个别的点会有一个小小的视频。比如上面这个视频里面有[阅读全文]
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(2021-07-07 19:09:44)
2021年下半年的第一篇换个形式，把前面做的26篇放在博文的后面，再把新做视频放在前面。前几周突然接到通知说博客有了新家。虽然文城的家依旧，心中还是有些担心。这一变化促使我下决心把2021年每周一国的博文变成视频。 与很多美食博主的视频不同，我的视频更像一个presentation.大部分是文字和语音提示。个别的点会有一个小小的视频。比如上面这个视频里面有[阅读全文]
(2021-07-05 16:10:42)
去年11月种下100个蒜瓣，可能是蒜种的关系，只有70%出苔，有些蒜长得不团结。各自为战的样子。一边收拾蒜一边想难到这蒜也有党派之争么？ 不过也收了不少。算是丰收。 去皮修根，开始编蒜。先是编三股辫子，因为有蒜苔作梗，这硬脖子的蒜不好编。进屋找了一个视频学习到编硬脖子蒜的方法。就是照片上的样子。 一共编了两个辫子，也挺好看的。 [阅读全文]
(2021-07-04 05:24:14)
2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼 2021年第六篇：【亮妈厨房】2021-06叙利亚芝麻[阅读全文]
(2021-07-01 20:23:59)
2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼 2021年第六篇：【亮妈厨房】2021-06叙利亚芝麻[阅读全文]
(2021-06-28 19:33:36)
游士上周回帖问我收蒜了没有，我说还没有。今早下地看到有两棵蒜叶黄了就收进来。顺便从地里拔了不少马齿苋，一两根香椿。 把两样洗净用开水焯一下，过冷水沥干。香椿切碎，蒜压成蒜泥。加上一点新买到的乌梅醋UmeVinegar.是咸酸口味，办沙拉省得放盐了。乌梅醋的红颜色非常漂亮。一点点香油。尝一下差点糖。放一点点枫糖浆。撒一小把从Costco买的snackmix。最后[阅读全文]
(2021-06-24 14:14:25)
2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼 2021年第六篇：【亮妈厨房】2021-06叙利亚芝麻[阅读全文]
(2021-06-22 21:11:32)
接到文城通知，博客有了新园地。把新园地的地址放在这里，省着找不到：
https://www1.haiwai.com/blog/user/139
这意味着什么？这么多的博文还能够保存下来么？一旦经营15年的博客不见怎么办？如果存电脑里面，纯文字还好办，这么多的照片会占据太多的空间。思前想后，咱们也赶一次时髦。YouTube目前很火，咱也做成视频保存一下。
把博客的内容搬到PPT上，图文并茂。哪天[阅读全文]
(2021-06-19 19:19:51)
2021年第一篇：【亮妈厨房】2021-1墨西哥薄饼Tortillas 2021年第二篇：【亮妈厨房】2021-2希腊黄油饼Koulourakia—GreekButterCookies 2021年第三篇：【亮妈厨房】2021-03土耳其薄皮馅饼Gozleme 2021年第四篇：【亮妈厨房】2021-04保加利亚千层奶酪黄油面包tutmanik 2021年第五篇：【亮妈厨房】2021-05中式点心：山药糯米寿桃和香葱鸡蛋煎饼 2021年第六篇：【亮妈厨房】2021-06叙利亚芝麻[阅读全文]
(2021-06-19 10:11:17)
特别喜欢莴笋。自从有菜园就开始学种莴笋。翻以前写的博客，2010年写过这么一段：”去年种荠菜，种莴苣，估计是晚了，所以每天眼巴巴的望着地，两周过去都没有出苗。” 说明2009年第一次种莴笋，连小苗都没出来。 2011年地里直播，苗出来了，吃了不少莴笋叶。那时候不知道移栽的重要性。到五月底还没长出笋来。结果还是不成功。 2012年莴笋长得还行。6[阅读全文]
(2021-06-14 08:31:32)
2021年6月14日，星期一，农历五月初五，端午节。昨天下午备料，泡米，晚上包了两锅粽子。一锅是甜的，一锅是咸的。先祝大家端午安康。平安健康最重要。 网友小小的肉粽博文，谢谢小小 https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/202206/2682.html 用粗一点的线绳绑的是甜粽：糯米，红枣，红豆沙。开始一个粽子三个枣，后来两个，再后来一个。因为不想再泡枣了。枣少的粽子豆[阅读全文]
