蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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亮亮妈妈 (热门博主)
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前几篇游记放在这里一,二,三,四参加完伯克利大学的毕业典礼的第二天我们一行五个人就按计划开往旅游的下一站洛杉矶。加州一号公路一直是我想去体验的旅游路线。我们为了赶时间先从伯克利开880,上101再上一号公路。过Monterey,再去Camelbythesea小镇。然后沿着一号公路一直开,过BigSur大苏尔。朋友的女儿在MorroBay已经订好了民宿房间。这一天的行程是238迈。Google地图估[阅读全文]
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今年地里韭菜长得也好。每天都收一部分,然后绞尽脑汁做不重样的食品。韭菜虾皮鸡蛋通常是最佳搭配。前一段家里的虾皮用光了,一直没去中国店。后来在德成行网看到。一下子买了两袋,另加一袋虾干。收到货后注意到袋子上的小提示,让我知道虾皮最好放在冻箱里。原来我放冷藏,一段时间后就干掉或者味道有变化。放进冻箱,拿出来非常新鲜,因为是干的,可以直[阅读全文]
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今年地里葱长得好,天气一热小葱猛长,一下子就开花变得葱杆中空发硬无法吃了。那天从网上看到有人做干葱,就在下厨房找了一个方子。 https://www.xiachufang.com/recipe/102159471/ 方子上说用小苏打可以保持葱的绿色,我没加最后的成品没有那么好看。 另外方子里只用了葱叶,我是葱白也包括了,所以烤的时间比方子要长。 一把洗净的小葱切碎用厨房纸把水吸干,放在[阅读全文]
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前几篇游记放在这里一,二,三五月十八日是加州伯克利大学毕业典礼的日子。天气预报低温有雨。因为在室外体育场进行,原来准备好比较正式的裙装,单鞋都放弃了,取而代之的是薄毛衣,风衣,户外穿的运动裤。总之穿得非常之臃肿。谁想到五月的北加会这么冷,还有雨。我开玩笑的和朋友说,别是我们把宾州的天气带过来了。刚到场地外雨还没下。人们等着过安检。[阅读全文]
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鱼香肉丝这道菜是川菜的经典,也是我家亮爸到中餐馆必点菜。发现中餐馆的鱼香肉丝也是各样风格,除了猪肉丝和酸辣,配菜及炒出来的味道也不尽相同。再做一次鱼香肉丝我告诉亮爸以后不要点这道菜,因为要想做好还是需要时间,不可能在短时间内出菜。 那天翻出一块肉质量不错,就想做一道鱼香肉丝吧。去网上找菜谱查视频,找到下面这个。留言下面说不是正宗[阅读全文]
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题头照片借书上的。这款面包在2011年就做过写过。前些天想做的时候去博客上找方子,才发现所有的照片都丢了。以前把照片上传到tinypic上,这个网站在去年九月停止运行。如果提前知道停运的信息还可以把照片存一下。现在可好,很多宝贵的照片丢失。造成很多以前写的博文照片不显示:(https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201105/12582.html既然这样就再写一个帖子。方子是2009年[阅读全文]
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把游记(1)和(2)放这里 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202005/2130.html https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202005/21392.html 2019年5月17日,也是写这篇博文整整一年前。早上不到四点亮开车送我们去费城机场。本来订的早上八点的机票,航空公司改成早上五点多起飞。早些时间打客服电话跟他们complain,最后把我们几个人的座位调到了一起,还安排腿距比较宽敞的座位。早就早吧,[阅读全文]
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因为疫情,从三月十一日到五月十五日就在家门口转悠。除了在小区走步以外,能看到的风景就是自己家的院子。每年五月都会写一篇院子里的花与菜,今年继续。从最近的开始:5/15拍苹果花继梨树生病以后,苹果树好像也病了。秋天能不能收苹果先不管了,有花看就好。玉兰因为前些天下雪先开花的一批全军覆没,后出来的又开一批。所以有时候不能太早冒出来,被打击的[阅读全文]
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先把(1)放这里: https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202005/2130.html 这个五月老老实实地在家呆着,然后发现2018和2019年的五月都是学期一结束就离家旅游去了。2018年在欧洲玩到五月底,2019年在东西两岸转了一大圈也是到五月底才回家。 第一集讲的是匹城和DC游。现在接着游。 五月十五日一大早从旅馆吃过早点就往开车北上。先走小路,一片片茂密的树林搭起嫩绿色的通[阅读全文]
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整整有两个月没有出门买菜购物了。水果和蔬菜都是用Instacart在local店里买。干货调料面粉点心从Yamibuy,Costco,Amazon网购。以前每周至少要有两次进店买菜的我好像也习惯了宅在家里。初春的小菜园蒜,葱,韭长势良好,有照片为证。猜猜哪张是葱,哪张是蒜,哪张是韭? 1. 2. 3. 蒜没舍得吃,留着生蒜苔吃蒜头。葱和韭菜开始变着法子做着吃。 昨天做的韭菜[阅读全文]
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