这个烧饼在我之前的帖子里已经露脸两次了。如果再不写做法有些说不过去。2017年的功课必须在2017年内完成。 卤牛肉我是经常做的。每次去亮那里都要做上一锅。吃不了用小保鲜袋密封冷冻。他可以随时拿出来做汤做菜吃。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html 话说感恩节时又做了一锅卤牛肉。带到他那里就想换一个花样。打牛肉烧饼，多是先烙好烧饼再把[阅读全文]
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(2017-12-30 19:10:06)
这个烧饼在我之前的帖子里已经露脸两次了。如果再不写做法有些说不过去。2017年的功课必须在2017年内完成。 卤牛肉我是经常做的。每次去亮那里都要做上一锅。吃不了用小保鲜袋密封冷冻。他可以随时拿出来做汤做菜吃。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html 话说感恩节时又做了一锅卤牛肉。带到他那里就想换一个花样。打牛肉烧饼，多是先烙好烧饼再把[阅读全文]
(2017-12-25 17:18:48)
今天是2017年圣诞节。也是一个白色的圣诞节。下午十分出门拍了两张庆祝圣诞。 今天早上的窗外 昨天晚上的窗外： 愿大家都过了一个温馨平安的圣诞节。 昨天才从佛州飞回来。从80多度温暖的地方一下子又回到冰天雪地的家还真有些不适应。在芝加哥转机时恰逢大雪。飞机必须除冰才可以起飞。当时真怕飞不出去了。 七天海上的日子温暖惬意。[阅读全文]
(2017-12-15 15:56:39)
天冷，先喝一杯咖啡暖暖。 送三棵圣诞树庆祝节日。 来点烤Pecan,解馋。是用圆猫碗盛的。 加上点面包 圆圆的茶鸡蛋 最后是圆猫牌的牛肉烧饼。估计够小盗们吃一周的。 节日快乐。 把圆导的漂亮围裙奖品放这里。可惜买不到，只能望裙兴叹了。 谢谢圆圆。 [阅读全文]
(2017-12-06 08:45:43)
昨天与一个学生聊老子的道德经，他推荐我看新少林寺电影，特别提到影片中的插曲。他从网上给我找到英文的视频。一听就喜欢上了。找到了刘德华演出时的视频。发到这里吧。
喜欢最后一句：简简单单陪你走好每一天。
既然发帖就多加几个自己喜欢的歌。
周杰伦的菊花台。第一次听是１０年回国时在北京新建的中国大剧院听军乐团的音乐会演奏。非常喜欢[阅读全文]
(2017-12-01 20:28:51)
圆大导演带着圆猫小盗们归来，一路风尘仆仆。估计感恩节大餐肉吃多了，需要萝卜小菜开胃。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/465.html 正好家里收了人参大小的萝卜奉上。能把大白萝卜种成人参大小估计非我莫属。 把萝卜洗净放在架子上晾了两天就成萝卜干了。 加上盐和辣椒粉腌一下，一小盘辣萝卜干做好了。 我不吃辣，但发现用萝卜干做菜不错。[阅读全文]
(2017-12-01 20:19:06)
圆大导演带着圆猫小盗们归来，一路风尘仆仆。估计感恩节大餐肉吃多了，需要萝卜小菜开胃。http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/465.html正好家里收了人参大小的萝卜奉上。能把大白萝卜种成人参大小估计非我莫属。把萝卜洗净放在架子上晾了两天就成萝卜干了。加上盐和辣椒粉腌一下，一小盘辣萝卜干做好了。我不吃辣，但发现用萝卜干做菜不错。把一盒老豆腐切成三角形[阅读全文]
(2017-11-27 19:45:12)
从上周三放假到今天CyberMonday,这个感恩节就算过去了。感恩节一过就快到圣诞节了。那天在HomeDepot门前走步，见门口圣诞节的气氛浓厚。本想买一个回来，再想家里不是有不少松树吗，回家自己动手做了一个。 跟商店的PK一下：） 从后院剪几条松枝。这几年松树长得特别快，把伸到小菜园的长枝煎掉。再捡上几个松果。从前门又剪了几枝holy.红红的小果子很可爱。 [阅读全文]
(2017-11-26 06:10:19)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/69628/201711/23115.html?#comments
奶黄馅by嫏嬛
http://blog.wenxuecity.com/myblog/65323/201711/27253.html
姜丝炒饭by冷溪
http://blog.wenxuecity.com/myblog/11617/201711/29356.html
干锅菜花回锅肉bystrad
http://blog.wenxuecity.com/myblog/24157/201711/29900.html?
白菜萝卜素丸子by时隐时现
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68493/201709/23433.html?...[阅读全文]
(2017-11-23 06:12:24)
感恩节一位老朋友送来微信祝福。她还加了一张照片。是把恩字拆开，成为因心两字。 因为有你 心存感谢。 感恩节的早上话感恩。感谢有你。 这个你代表了很多很多。既然用文学城的版面写博客，就感谢与城里有关的人和事吧。 先要感谢文学城组织的庆祝成立20周年的征文活动。让我有机会写了一篇“与文学城走过的十二个生肖”。http://blog.wenxuecity.com/myblo[阅读全文]
(2017-11-21 14:45:59)
这锅红烧肉是按照上海本帮红烧肉的做法。虽然是北方生北方长，但是口味上还是偏南方，特别是上海菜。想想有几个原因：一是祖籍江苏扬州；二是上大学时常去大伯家吃饭。做饭的阿姨来自上海。她烧的菜打下我钟情上海菜的基础；三是去过上海几次，吃到过几款地道的上海菜，入口难忘；这第四点呢，也是最最重要的就是我的启蒙做饭教材来自上海。 这本由李[阅读全文]
