看到小爱班长节后吃素活动贴上写着“只要木有肉，都算你素”这个肉字据本人理解是红肉。所以把菜里面没加红肉的都搬上来参加活动。 1.五彩汤菜（想叫珍珠翡翠白玉汤）还有啥好名字吗？ 看看里面都有啥好东西吧：）白菜，南瓜，木耳，胡萝卜，豆腐：绿，黄，红，白，黑，都齐了。 所有的菜切成丁，锅内放油煸一下，放入水或者高汤。再放入嫩豆[阅读全文]
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(2016-03-05 07:22:43)
看到小爱班长节后吃素活动贴上写着“只要木有肉，都算你素”这个肉字据本人理解是红肉。所以把菜里面没加红肉的都搬上来参加活动。 1.五彩汤菜（想叫珍珠翡翠白玉汤）还有啥好名字吗？ 看看里面都有啥好东西吧：）白菜，南瓜，木耳，胡萝卜，豆腐：绿，黄，红，白，黑，都齐了。 所有的菜切成丁，锅内放油煸一下，放入水或者高汤。再放入嫩豆[阅读全文]
(2016-03-04 14:43:53)
那天去城里逛Wholefoodstore.看到卖有机牛奶的地方有用玻璃瓶装的Wholemilk,就买了一瓶，知道半加仑卖五刀多再加上两刀瓶子押金价格不菲，可就是喜欢上了那个玻璃瓶子，买了。可是回来八宝粥，面汤做早餐的日子，生生地把这么高级的牛奶遗忘在冰箱一角，今早看到它觉得如果不去发挥其作用太可惜了。做什么？面包。什么面包？有牛奶面包没？Google打MilkBread,发现了下面[阅读全文]
(2016-02-29 17:42:15)
上次大雪铲雪有点自不量力，一周后出现后遗症，左边肩，胳膊，肘关节都开始酸痛。特别是坐在电脑前打字。就是不舒服。所以以后不能逞能了。还是彩色饼干，都已经吃光了：） 这是反面，玩玻璃饼干挺好玩，如果有时间，也有精力。这身上哪块不舒服什么也不想干。 工作午饭时在RedLobster点的龙虾披萨。最喜欢的一款。一个人吃也够了。 上周三开车出[阅读全文]
(2016-02-22 17:12:12)
那天看到私房小菜元宵节搞活动，才知道有玻璃饼干这一说。看了活动帖都是做立体花灯，咱做不来立体的，做躺着平面的行不？周日一天玩玻璃饼干，于是就出现了下面的五彩缤纷。做饼干的方子用了我以前做圣诞饼干配方。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201412/25665.html 一块面分成两块用保鲜膜包好放了一夜。主要是晚上和的面没时间做了。 去店里买了硬糖，每[阅读全文]
(2016-02-21 07:40:54)
那天在博客上看到suezi-q的博文“自做烤麸多吃”里面做面筋的方子简单。而且正好家里有她图上说的面筋粉。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/201602/600730.html 就照方抓药学做起来。她的原方是： 1杯面筋粉，1茶勺酵母粉，1杯温水，拌匀，盖上湿布，30-40分钟发酵成2倍，进冷水蒸锅，水开后15分钟，就好了。 基本上按照她的方子，但发酵的时间超过一小时，因为[阅读全文]
(2016-02-16 20:44:29)
昨夜一场大雪让中小学停课，也迫使很少停课的大学也从twohourdelay变成closed.本来计划上午看课下午上课的愚婆主攻目标就变成了铲雪，因为打开车库门看到的情景是这样的： 按以前的方法用铲雪锨推了一下，根本推不动。太厚了，后来听新闻报道说12小时内下了一英尺。愚婆和愚公一起把门前的雪一锨一锨铲出一小块，愚公只好开车压出一条道去上班了。留下愚婆一个人[阅读全文]
(2016-02-13 19:34:22)
情人节早上气温近零下20摄氏度。见外面二只鸟儿依然相依守侯在小鸟屋旁边，很让我感动。想起多年前买的心型模子，用法式小贝壳的方子发挥了一下。一部分黄色，另一部分加红变成与玫瑰一样的粉色。中间用Kisses巧克力做心。Valentines不如译成爱心节，因为爱的范围更广泛。节日快乐。 原方在这里。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201207/10766.html 我先放进[阅读全文]
(2016-02-12 12:11:32)
从立春一直忙到今天刚刚有个整时间可以小结汇报一下了。今年春节比较特殊，是因为周末赶上国内大年三十晚上，又是超级碗50年大庆，加上亮亮的生日，加上孩子们有时间回家和我们一起过节。在美国能全家人聚在一起过节机会难得。必须重视。咱的首要任务就是做饭！ 立春那天是上周四，一大早用一小时的时间做了几个春饼当早餐。 终于把饼变成气球的瞬间[阅读全文]
(2016-02-05 19:49:00)
忙着忙着就要过年了。从YouTube找几个过年的歌一来给大家拜年，二来给自己做饭时候听。今年不错正赶上周末，可以有时间做好吃的。祝朋友们新的一年： 合家欢乐，四季平安，大发财源，健康如意。 这个连唱带跳来拜年。一年四季，岁岁平安，家家都团圆。 过年好吃的很多，也要注意锻炼啊。欢迎大家到我的每天锻炼半小时的群组里一起锻炼。 http://www.wenxuecit[阅读全文]
(2016-01-30 07:38:17)
做发糕那天正是水沫长篇连载小说“花落谁家”大结局发表之日。边做边想着水沫小说中塑造的人物和他们的心路历程。想着菲儿为水沫完成大作的庆功宴。在给发糕方子整理照片的过程中，看到上面的照片与水沫写的故事和结局很贴切，就把这张照片送给水沫吧。 之所以把四个字这么排是因为有两种读法。一可读为花落安家，是指最后故事中的女主角蓉蓉与安迪[阅读全文]
