那天读菲儿天地的博客看到介绍九种三文鱼吃饭的好帖。其中有一个是用三文鱼做的日式火锅。从来没用过三文鱼做汤锅，想想应该不错。去网上搜了一些方子，材料并不是很全。因此就按照自己的想法就地取材做了这个改良版的三文鱼热汤锅。晚上基本上就吃这个了，因为不咸，没吃多少米饭。这是菲儿的帖子 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201512/410372.html 这是我昨天做[阅读全文]
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(2015-12-13 09:41:16)
那天读菲儿天地的博客看到介绍九种三文鱼吃饭的好帖。其中有一个是用三文鱼做的日式火锅。从来没用过三文鱼做汤锅，想想应该不错。去网上搜了一些方子，材料并不是很全。因此就按照自己的想法就地取材做了这个改良版的三文鱼热汤锅。晚上基本上就吃这个了，因为不咸，没吃多少米饭。这是菲儿的帖子 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201512/410372.html 这是我昨天做[阅读全文]
(2015-12-06 11:01:03)
一年一度，每到快期末的时候也是HolidySeason.路上各家的彩灯点亮给冬日的冷夜加了许多温暖。车里面一直播放着圣诞节的音乐。贴几首自己喜欢的歌，为了平时听歌方便。祝大家有一个美好的节日假期。
圣善夜，平安夜。
听下面这首OHolyNight想起亮亮高中时给教会拉琴时。大提琴的声音非常优美动听。
这首JoytotheWorld唱的很有气势。
JoshGroban也是我喜欢的歌手[阅读全文]
(2015-12-02 08:31:59)
每年的12月是美国大学女排决赛季。四大赛区每区16支队伍以淘汰赛的形式决出前两名进入总决赛。今年总决赛的赛场是美国中部内布拉斯加的Omaha. http://www.ncaa.com/interactive-bracket/volleyball-women/d1 这让我想起15年前在圣地亚哥参会看总决赛的情景。今年感恩节做饭还穿上了20年前第一次在美国大学参加校内排球比赛赢得的冠军T-shirt.时间太快，从打球的已经变成坐在那里看[阅读全文]
(2015-11-29 13:54:37)
11月25日，周三，学校放假，人一大早就忙起来。亮和女朋友珍下班后回来过节。珍曾经和我说想和我学包饺子，那好感恩节eve的晚餐就饺子了。怎么听着跟过年三十似的：）亮亮他们一进门带来一大堆的东西。有我叫他们从中国店买的菜，还有他们自己准备在感恩节做大餐原材料，调料及烤盘。我心里想就好像我这里啥都没有一样，不过看他们想的周全我还是很高兴的。他们[阅读全文]
(2015-11-23 18:05:40)
火鸡节快到了，做了一只超重的面包火鸡。腿较粗因为负重过多。为了你我的健康请锻炼身体。欢迎到我的每天锻炼半小时小群组做客。 http://www.wenxuecity.com/groups/index.php?act=groupview&gid=1853 提前祝朋友们感恩节快乐。 话说那天在菲儿天地的博客看到她百家宴的征集活动。自己找了一个几年前做的包子就算交差了。这次她又发起感恩节家宴活动。在回帖里面邀我参加[阅读全文]
(2015-11-22 09:01:23)
我是听了姚贝娜唱的这首“随他吧”才知道了冰雪奇缘的动画片。十月回国公差在飞机上看了三遍。喜欢这首歌。贴上来。喜欢姚贝娜。愿她在天上继续放声歌唱。
这个是英文的原版。也很好听。
这次在飞机上又看了一遍木兰。一样的喜欢。
记得刚刚到美国去电影院看Pocahontas.最喜欢的是这一首还有那五彩缤纷的叶子。当时觉得Disney的动画真是经典。[阅读全文]
(2015-11-21 06:39:17)
这个帖子应该早就写了。去年某天在城里群组玩，贴的菜里面有一道卤牛肉，群里的一位姐妹问我要方子。我说会写给她，可是一拖再拖到了今天都一年多了。其实图早就照了就是没有写成。卤牛肉几乎是我待客必上的菜。翻翻以前放入Flickr里面的照片居然找到了07年拍的一张照片。就做题头照吧。 好了，先说做卤牛肉的重点之重牛肉： 原材料：牛肉。做卤牛肉肉很重[阅读全文]
(2015-11-07 14:03:44)
最喜秋天，去过很多次大瀑布，但多在初夏与盛夏之际。进入十一月初，天气突然变得和暖。忙碌中决定趁天好带来校做短期访问的老师们看看。所以就有了这次百忙中的秋天之旅。在等他们乘船深度游的时候，我有足够的时间去扑捉每一个美丽的瞬间。看山看水，看清亮透彻的蓝天，赏五彩缤纷的秋叶。心真的醉了。 连接加美的彩虹桥 体验水之磅礴 赏树之美丽[阅读全文]
(2015-11-01 14:18:26)
看了一下上次发帖十月六日，一下子就飞进11月了。没有更新博客是因为整个十月大半个月在外面。中旬回国，十月最后几天又出去开会。飞机九起九落，感谢飞行员和各大机场，都是正点平安到达。人当然很累，时差还没倒过来，回来后又接着倒。天一下子就凉了，这个汤菜吃起来很舒服。 材料：白菜半棵，粉丝一把，从店里买的新鲜肉馅一磅。（我喜欢用现买[阅读全文]
(2015-10-06 19:14:30)
这个烤Pecan已经做了三次了。只用一点点盐和黄油。省事好吃。特别记录下来。 材料：Pecan两杯，一小块黄油。一点点盐。愿意加点糖也行。不加也好吃。盐多少看自己喜欢。我不喜欢多放，也就是1/4teaspoon的样子。 烤箱设300F度。用了一个小烤盘，铺上一层上面放几小块黄油。然后撒盐。 放入烤箱烤10分钟。拿出来拌一下，再放入300度烤箱烤十分钟。8分钟时看一[阅读全文]
