家里的苹果树今年丰收。因为没有打药疏果，个个长的丑丑的。也不是很好吃。上次一位网友告诉我可以用来做苹果派。爱厨也说苹果酸些硬些做出派更好吃。本着不浪费的原则就去网上找方子。结果找到下面这一个。 http://allrecipes.com/recipe/12409/apple-crisp-ii/?internalSource=search%20result&referringContentType=search%20results 因为不想做这么多，所有材料减半。 原材料：5杯去皮去[阅读全文]
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(2015-10-03 21:23:22)
家里的苹果树今年丰收。因为没有打药疏果，个个长的丑丑的。也不是很好吃。上次一位网友告诉我可以用来做苹果派。爱厨也说苹果酸些硬些做出派更好吃。本着不浪费的原则就去网上找方子。结果找到下面这一个。 http://allrecipes.com/recipe/12409/apple-crisp-ii/?internalSource=search%20result&referringContentType=search%20results 因为不想做这么多，所有材料减半。 原材料：5杯去皮去[阅读全文]
(2015-09-28 05:40:13)
这个中秋居然没做月饼。朋友自己做的给了我几块所以还是有月饼吃的。去年一家人出去吃饭赏月其乐融融。今年这个周末亮亮和女友一起去参加婚礼，行程匆匆，我们守在家中，看看电视，做些喜欢的东西，想看月亮，从阴历八月八日到十四每天晚饭后散步都能看到。可是偏偏到了十五这一天月亮躲在云彩后面睡觉去了。几次出门看就是不肯出来。最后跑出去查看，给我回[阅读全文]
(2015-09-25 20:20:58)
自从喜鹊网友在私房小菜贴出她做的豆腐干以后，很多网友跟进各显神通。咱看着也跃跃欲试。第一次用了滑豆腐，因为硬度不够效果不是很好。但好吃。第二次做就买了一盒四块的硬豆腐。下面是流程，效果不错。 先把原方加在这里。谢谢喜鹊。 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1417231.html 用两个塑料面板一个在下一个在上。用了三盒十二块豆腐。 先放书，水出来[阅读全文]
(2015-09-18 12:08:51)
原材料：豇豆一把，培根三片，蒜半头。 调料：油，盐，酱油。 做法：豇豆洗净切段儿。培根去掉部分肥油切成小块。锅内放少许油，放入培根煸炒出香味。基本上把油煸出来时放入豇豆煸炒至断生。加拍碎的蒜瓣再炒出香味。放盐，酱油，小半杯水。不要太多因为培根多少有些咸味。盖盖子中火烧至豆角入味。新鲜的豇豆很容易烧烂。 心得体会：先把培根煸透，[阅读全文]
(2015-09-06 05:43:20)
感谢互联网，文学城让我们在第一时间看到中国女排对日本队的决赛，见证了中国女排夺冠的一刻。这让我回忆起第一次看中国女排战胜日本队的那场比赛。一晃30多年过去了，时间如梭。郎平，好样的。
中国女排加油。
女排又一次夺得冠军，看着姑娘们喜极而泣，青春洋溢的面庞，由衷的为她们高兴。胜利的背后是每天辛勤的磨砺，默默的积累，是心中朝着梦想努力扎[阅读全文]
(2015-09-01 05:23:19)
今天九月一号了，时间好快。为啥取名叫杂烧，容我慢慢道来。话说那天晚饭前我一直忙着。刚刚开学事情一大堆，就不想做饭了。家中还有一位要吃饭的亮爸同学见冰箱里还有一盒嫩豆腐，就说用它做菜好吗。我说通常这嫩豆腐都让我做豆腐脑了。现在黄花菜木耳都没泡来不及了。我说今天你来做。人家问怎么做？我答，不知道。你去查菜谱看能做个什么菜。人家就真心的[阅读全文]
(2015-08-22 07:18:39)
八月，收获的季节。小菜园的菜加上朋友送的菜让每天的餐桌多是新鲜有机。黄瓜今年种了两种，中国的北京一号和美国小黄瓜。每天都能有嫩嫩的鲜黄瓜吃。所以也变着法子的做。 把买黄瓜种子的网站放这里，省着那天忘了。 http://www.agrohaitai.com/onlinecatelogue.htm 所以每天想着各样的点子消费。下面这个把黄瓜用削皮到片成薄片，再加盐，香油，醋拌一下。好吃好看[阅读全文]
(2015-08-17 11:49:59)
车上有几盘CelineDion的CD.从去拉斯维加斯听她现场的音乐会就一直是她的fan.喜欢她的歌，喜欢她的人。
下面这首歌歌词好美。喜欢。
Myfavorite!!ThePowerofDream
这首歌其实是Celine在1996年亚特兰大奥运会开幕式演出并在闭幕式上由孩子们唱出来。一晃20年过去了，时间好快。这些孩子们都20多甚至30岁了。看着这个视频心里好感动。
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(2015-08-13 18:22:19)
中国字很有些特点，悲字由非心组成。非心，非我心愿的事发生了，心里就有伤痛。
天津，故乡的城市今天上了NBC晚间新闻的头版头条。不是因为她的美食，不是因为她在中国第三大直辖市的位置，也不是因为她多河多桥的美丽。而是因为危险品仓库的大爆炸。
看到火球冲天的一刻，知道伤亡不可避免，只是切切希望能够最小。后来看到微信上的报道，心系在津城的家人[阅读全文]
(2015-08-09 17:48:18)
今年七月初回津表妹一家请我在鹏天阁吃饭。其中有一份素西葫芦馅儿的饺子。端上来后见白白的饺子皮透着淡淡的绿，非常养眼，也很好吃。上面的图片是那天吃饭拍的。
昨天立秋，正好朋友又送来了一个西葫芦，就包了些素馅饺子。下面这张是咱包的。面不白，菜不绿，可是好吃。
原材料：馅儿：小西葫芦一个，虾皮少许。皮：高筋面粉两杯。 调料：盐，胡[阅读全文]
