韭菜，韭菜苔，都可以做盒子。翻翻以前的帖子，做过圆形的，link
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但大部分时间都是做成长园的，这样比较快。要想包的简单，就是直接两边一合，成半圆，又快又好。
想要漂亮可以加些花边。也可以像包麦穗包那样把花纹放在中间。
昨天[阅读全文]
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(2014-08-17 12:43:39)
韭菜，韭菜苔，都可以做盒子。翻翻以前的帖子，做过圆形的，link
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但大部分时间都是做成长园的，这样比较快。要想包的简单，就是直接两边一合，成半圆，又快又好。
想要漂亮可以加些花边。也可以像包麦穗包那样把花纹放在中间。
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(2014-08-08 10:12:23)
做了很多次这个菜，每次都是很受欢迎。感觉做好这个菜原材料很重要。特别是虾。一定要新鲜。最好是已经收拾好的去皮留尾巴的那种RawShrimp。
步骤：
1.把粉丝用开水泡软。从水里捞出来放在一个大碗里面。
2.虾洗净，去黑线，排满在粉丝上。
3.用一头蒜切成蒜蓉。（这次用的家里的新蒜）。
4.锅上放少许油，先把盐放入油锅内，锅7成热时放入蒜蓉，稍[阅读全文]
(2014-08-06 10:47:36)
这两个歌手都是我最喜欢的。家里收集了他们很多的专集。那时从网上下载几乎没有可能。把他们的歌曲通过CD录到磁带里在车里放。08年到拉斯维加斯特意去听CelineDion的专场。圆了一个梦。也很喜欢JoshGroban.第一次听他唱这首歌是看冬奥会闭幕式现场直播。非常感人。歌词写的也好。
从网上找到中英文的歌词，贴在这里。
Iprayyou'llbeoureyes,
(2014-08-06 08:49:47)
昨天系里的同事带我玩皮划艇。从皮划艇装车卸车到上船，划浆，用脚控制方向。老师教的认真，学生领悟的也不差。开始还害怕翻船，手脚配合上有些乱，划了会儿就觉得人船合一了。老师看我掌握的比较快，就从在小的水面上划到大的湖面。
这是下水前
现这是一项非常好的活动。听鸟鸣看鹰在天空中翱翔。有一对小蜻蜓在船边飞来飞去，可惜没有抓拍住它们的[阅读全文]
(2014-08-01 10:13:01)
黃瓜炒鸡蛋，再普通家常的一道菜楞让咱做出了不普通的味道。为啥？那天在一个回贴里看到说炒黄瓜先用盐腌半个小时，这样黄瓜会保持青脆可口。今天先把黄瓜切片用盐拌匀半小时后把出来的水倒掉。用了二个鸡蛋打散过油炒好。不一样的味道是呛锅时用了一些韭菜挺和九层塔也叫basil.炒时不放盐了，放了一些日本米醋，再把炒好的鸡蛋放进去。最后点一点香油出锅。写[阅读全文]
(2014-07-25 06:12:49)
这是四月随手记下的：早上做了一些麻酱烧饼和斯康饼。下午和亮亮打电话问他还缺啥吃的，他说面包。看时间发现做面包来不及了，就用一杯白面，两杯全麦面，加上点橄榄油油，一点盐，一teaspoon的糖。2teaspoon的酵母粉。一杯水，还有3/4杯的牛奶。发了半小时开做。在两个剂子间刷一点油，擀成小饼。中火在饼铛上烙。从发面到烙完不到一个半小时。告诉儿子就拿这[阅读全文]
(2014-07-22 08:46:20)
用手机发的帖子。照片太大了。大家多包涵：）喜欢茴香就种茴香。
茴香，包饺子特别香。需要多放油。 豆角收获了不少。 收的一根黄瓜。 豆角和土豆烧好吃。 前些日子收的蒜苔。
有网友问蒜薹怎么剥。下面是我的回答：
我就是从上面往下剥。网上有说用到的，我没有那么精准。就和咱们平时剥葱一样一点点的从两边剥开。最后到达成杆状觉的太[阅读全文]
(2014-07-21 10:45:07)
从小老乡樱的微博里学到的一个下饭小菜：炒煎旦。材料：三个鸡蛋，煎成老一点的荷包旦切块儿；三根芹菜切丁；四个牛角青椒切丁，五朶泡好的香茹切丁，几瓣蒜切片。做法：锅放少许油，用蒜片呛锅，然后下入芹菜，青椒，香茹丁翻炒。断生后加少许酱油盐，放入荷包旦片稍炒。最后加一点点糖淋少许镇江香醋香油出锅。第一次这么做，发现很好吃。记录一下。
阅读全文]
(2014-07-18 17:29:56)
六月一日儿童节，我们小旅游团出发。我们停的第一站是宾州西北部的伊利。一路开到伊利湖边上。在沙滩上走了一小段。因为是周日下午，来湖边晒太阳的游人很多。天气晴好，温度适宜。在湖边上散步可以舒展一下坐车疲惫的腿脚。
看天上的白云像一只舞动的天鹅，顺手拍下这一片蓝色的湖水，蓝色的天。
我们继续往大瀑布开。每年夏天大瀑布的周五，周日晚上都[阅读全文]
(2014-07-15 06:06:25)
从五月底到七月中旬一直没有机会坐下来写点什么。因为这一个多月几乎都没有在家呆着。从一开始陪朋友游美国加拿大，到后来飞回国，这一个多月的时间到了三个国家的首都：渥太华，华盛顿，北京，和三个国家的大都市：多伦多，芝加哥，上海。还去了大瀑布，千岛湖，匹兹堡，天津，昆明，石林，扬州。
顺路参观了多所大学：多伦多大学，渥太华大学，康奈尔大学[阅读全文]
