蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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亮亮妈妈 (热门博主)
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(2014-03-11 19:48:52)

今天来美20年。发20张照片做个纪念吧。
3月15日星期六追记:这些天非常忙。匆匆发了这些照片就没有机会写些什么。今天回过头来看这些照片,想想还是写上几句吧。下一周春假,可以有时间做些自己的事情。想起20年前刚刚到美国也赶上春假期间和朋友一家在中西部转了一小圈。第一次来到密西西比河的边上。也许生命中一直与河有缘。生长在一个多河多桥的城市,现在[阅读全文]
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已经三月八日了,昨天刚刚看到了点春的希望,今天又灰蒙蒙的天上雪花飞舞。这寒冬啥时候是个头啊。
刚刚在CNN看电视采访简方达,她提到了做为家长应该怎样做孩子们approachableparents.觉得这个approachable用的很好。当孩子渐渐长大有了自己独立的思考,他们需要的不再是家长去告诉他们应该做这做那,而是在他们有疑惑的时候提出一些自己的看法帮助他们决策,在他们困[阅读全文]
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今天三月八号,啥日子,国际妇女节啊。记得第一次对这个节日有概念的时候是5岁在幼儿园,阿姨教我们做小红花,让我们带回家给妈妈。时间一晃半个世纪过去了,小女孩儿已到了姥姥当年的年纪。也想再做一朵小红花送给母亲,盼天上的母亲会收到。也企盼不知丢在哪里的马航飞机奇迹般的出现。机组和乘客都平安。
早上准备早点突然想做点小窝窝头。想起以前在北[阅读全文]
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这些日子忙的顾不上写博客。可是饭还是要吃。下班回来到家就比较晚了,快快的炒上一个菜,盛上一小碗早上定时做好的米饭。一顿清淡的晚餐也就打发了。这次买的茼蒿很新鲜。赶紧吃不然放久就失去了青菜的意义。发现有时候做饭新鲜的食材比做饭的技巧更重要。这好比漂亮的模特披麻袋片都漂亮。
材料:新鲜的茼蒿洗净切段,蘑菇切片,几瓣蒜切片。加了几片Sam'sc[阅读全文]
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按照suezi-q博客里面的方子。但在她的方子上改动了不少。
blog.wenxuecity.com/myblog/27022/201006/10136.html
下面这张图片是从Suezi-q的帖子里借来的。

用了两杯全麦面,两杯unbleachedbreadflour
1teaspoon盐(少盐)
2teaspoonyeast
3tablespoonssugar
1个鸡蛋
1/2cup一条黄油
一杯buttermilk,1/2杯的水。
都放在面包机里面和面。
全麦面是在superW...[阅读全文]
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首先祝贺美国冰舞双人滑MerylDavisandCharlieWhite获得奥运金牌。这是美国冰舞双人滑的首枚奥运金牌。17年的携手,17年的苦练,终于把金牌揽入帐中。太不容易了。我咋晚看电视,前三名的表演都是最高水平。速度,难度,美感,编舞的创造性,都是一流。特别是两个人在旋转中的一致性让人惊叹。没有千百次的反复练习,精益求精的追求,不会达到这样炉火纯青的高度。祝[阅读全文]
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这个蛋糕写字的颜色,和后面马年邮票以及蝴蝶兰的颜色都很搭。紫色,是亮亮大学的颜色,所以家里紫色的东西不少。蝴蝶兰是两年前买的。第一期花谢了以后有一段时间没有动静,今年冬天当大雪一场又一场的时候,里面的蝴蝶兰悄悄地长出新枝,结出花蕾,静静的开放。给这冷冬带来温馨和生机。
这个年糕蛋糕是大年初三的早上做的。初二那天亮亮和同学开车回[阅读全文]
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当情人节和元宵节携手的时候,咱家的元宵就应该表示一下。粉红色里面的馅是蜜枣,祝天下有情人甜甜蜜蜜。粉红色是加了一点点草莓Jello粉。还有一点点草莓的味道。白色的里面是传统的黑芝麻馅,元宵佳节祝大家快乐,团圆。黄色是红薯糯米粉做皮,桂花红豆沙核桃做馅。祝大家的日子合合美美,红红火火。绿色的是用绿茶粉和。糯米粉做皮,代表中国传统的元宵佳[阅读全文]
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我从小喜欢吃黏的甜的东西。天津的耳朵眼炸糕,还有切糕都是喜欢吃的。记得买早点时会到推车卖切糕的面前买上二两切糕。那切糕是用白色的糯米粉加上豆沙,红枣蒸成的。很大的一块。买多少就用刀切下一片称一下,然后在切糕上面撒上点糖。
年前有一天晚上蒸了一些红薯。第二天就用了几块红薯加上糯米粉和一点点粘米粉。里面还加了一点虾饺粉。没量。反正[阅读全文]
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(2014-02-08 14:55:55)

这个枣花馒头是腊月二十八做的。小时候记得姥姥总在二十八这天做面食。说二十八蒸枣花。那时就和姥姥学会了做面食。不仅仅有枣花馒头,还有小刺猬,盘龙,等等。以前做面食一定要用面肥发面,然后用碱中和酸度。记得姥姥总是先用一小块面在火上烤一下,尝尝是不是甜了。碱面放少了,馒头是酸的。放的多了就黄了。不过我还是喜欢放碱多一点点。
这次为了应景[阅读全文]
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