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听一段文字，听一首歌...
博文
(2019-01-27 07:43:22)
《豆腐》文:汪曾祺诵:Bobo
豆腐点得比较老的，为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来，扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么？点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的，有北京的“老豆腐”和四川的豆花。比豆腐脑更嫩的是湖南的水豆腐。
豆腐压紧成型，是豆腐干。
卷在白布层中压成大张的薄片，是豆腐片。东北叫干[阅读全文]
(2019-01-23 11:38:07)
《萝卜》文:汪曾祺诵:Bobo
杨花萝卜即北京的小水萝卜。因为是杨花飞舞时上市卖的，我的家乡名之曰：“杨花萝卜”。这个名称很富于季节感。我家不远的街口一家茶食店的屋下有一个岁数大的女人摆一个小摊子，卖供孩子食用的便宜的零吃。杨花萝卜下来的时候，卖萝卜。萝卜一把一把地码着。她不时用炊帚洒一点水，萝卜总是鲜红的。给她一个铜板，她就用小[阅读全文]
(2019-01-19 05:25:27)
《过年（节选）》文:崔岱远诵:暗夜之声
对于中国人来说，“过年”俩字儿听起来就叫人兴奋。过年，并不仅仅是四季轮回的节点，更意味着一种传统仪式，一段温情的时光，一份关于家人、关于亲情的念想。不论您走到天南海北，也不管您这一年在外面混得怎么样，过年的时候您都得千里迢迢往家里头赶，为的就是除夕之夜能和父母亲人一起吃上顿团圆饭。只有吃[阅读全文]
(2019-01-15 16:14:46)
《川香年味（节选）》文:石光华诵:暗夜之声
成都平原上，乡下人过年，基本上都是“三蒸九扣”的田席，俗称“九斗碗”。最先的九斗碗，主要是蒸菜，九大蒸菜是软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸全鸡、蒸全鸭、蒸肘子、蒸夹沙肉、蒸咸烧白。我没有吃过这样豪华的九斗碗。四川乡下，也就是蒸酥肉、扣鸡、扣鸭、三鲜汤、糖醋鱼等。城里人，没有九[阅读全文]
(2019-01-10 11:49:45)
《慈禧吃的豆芽菜》文:佚名诵:环佩叮咚
豆芽是我国人民历来喜爱的家庭菜肴，虽然在民间食用已久，但向来也只能算是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。豆芽进入宫廷菜谱能为皇帝、太后等皇族人士赏识，据说还是清朝以后的事了。
小小的豆芽皇族们又能吃出来什么花样呢？这要从清宫的“膳底档”说起。
清宫里负责皇族起居生活的是内务府，内务府辖下的[阅读全文]
(2019-01-08 11:22:05)
《吃在扬州》文:王鸿诵:环佩叮咚
淮扬美食确实是历史悠久，名传天下。提起淮扬菜，历史上曾引起不少皇帝老儿嘴里漫出口水。
隋炀帝下扬州，既贪女色，也贪美食。他在扬州观赏了万秋山的松鼠，金钱墩下碧波里的鱼虾，以及象牙林、葵花岗等美景以后，十分赞赏，回到宫里，要御厨按照这些景色做出菜肴，他要一边品菜一边赏景。御厨们绞尽脑汁，终于做[阅读全文]
(2019-01-06 13:06:16)
《花田往事》文:绿茶诵:天外有天
落笔天涯在她的文字中说道：“人至中年，越发怀念一个叫做故乡的地方。故乡是一年四季的相思。春天，长叶子的绿薄荷布满荷塘，芦苇丛里有结对的斑鸠筑巢。细小的花朵在清晨打开花苞，引来蜜蜂和燕尾蝶前来寻香。田野里洒满各种植物的种子。一滴雨找来另一滴雨，无数雨滴灌进草籽的果壳。太阳一出，就绿出一片草原。微[阅读全文]
(2019-01-05 06:14:53)
《徐徐的风经过花的唇瓣》文:韵律阳光诵:天外有天
壹
喜欢木心《从前慢》中的几句诗：“从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人。”这样纯美的情怀，多么浪漫，具有何等的张力。
那时候，时间很慢，欣赏一朵野花可以从日出到日落。
那时候，时间很慢，悦读一篇美文可以从子夜到黎明。
那时候，时间很慢，慢到[阅读全文]
(2019-01-03 17:46:50)
《听雨》文:薛山诵:麦恬
窗外，总有一些喧嚣，让人心绪起伏不定。望着雨蒙蒙的灰色天空，人在此地，心却已在远方。
其实，这么多年来，一直在行走，东张西望的瞬间，丢失了一张张熟悉，抑或陌生的脸，当疲惫的心停下来的时候，却发现四周竟然是一片错乱的色彩在飞舞，从眼前到渐渐消失的梦中。
是不是我自己不小心遗忘了什么？抑或是这个人潮涌[阅读全文]
(2019-01-01 20:06:31)
《你可曾读懂岁月》文:巩华兰儿诵:麦恬
你可曾讀懂歲月？
讀懂歲月匆匆的背影，讀懂歲月中那份漸老的情懷？
當有天老去，看著欲墜的晚陽，你是不是會悄悄懷想，那已經遠去的時光。
夕陽映照下的波光粼粼的湖面，泛起的都是那點點金黃的記憶。
有我們失去的青春，有我們成長中的風雨，
有我們幸福的歡笑，有我們真情的哭泣，
有我們艱難[阅读全文]
