今天和大家分享一道川味的宫保茄子虾球。茄子一定要做到外酥里嫩,再用宫保酱汁来烧制,加上虾的鲜嫩,真是比肉还好吃。
Ingredients:
500gEggplants-茄子500克
340glargeshramp-大虾340克
6dryredchilipepper-干红辣椒6个
1tspSichuanpeppercorn-花椒1小勺
1smallpieceofGinger-生姜一小块
afewgarlics-大蒜瓣几个
4greenonions-葱白4根
KungPaoSauce
1tbspvinegar-香醋1大勺
...[
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用料简单便宜,成品鲜美可口。今天我们用洋葱和红酒来焖鸡大腿。经过小火慢慢熬出来的洋葱汤,就着面包吃,非常香。做好后,也可以盖在米饭上,是一道非常好吃的盖浇饭,浓浓的洋葱汤和鲜嫩的鸡肉,非常好吃。
Ingredients:
3个鸡腿-3chickenthighs
3个大白洋葱-3largewhiteonions
4个大蒜瓣-4garliccloves
100毫升红葡萄酒-100mlredwine
500毫升鸡汤-500mlchickenbroth[
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辣椒炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒辣椒?如何让炒出来的辣椒依然鲜艳,油光锃亮呢?看完视频就知道了。
红辣椒中含有丰富的维生素C、维生素A,微量元素及矿物质,作为抗氧化剂,能中和体内的有害活性氧自由基,所以长期适量食用红辣椒,还有抗衰老的作用。去掉筋和籽的红辣椒,辣度减去不少,还略带甜味。
Ingredients
4大鸡蛋-4bigeggs
4个红辣椒-4RedSpicy[
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今天和大家分享不用揉面、不用擀面,好吃易做的香椿鸡蛋发面馅饼。热的、凉的馅饼都非常松软,特别是凉了以后吃,香椿味非常浓郁,真的是非常好吃。
Ingredientsfor8doughs:
2杯普通面粉(300克)-2cupsall-purposeflour(300g)
50克香椿-50gChinesetoon
1.5个鸡蛋-1.5eggs
50克午餐肉-50gSPAM
1小勺干发酵粉-1tspDryYeast
1小勺白糖-1tspsugar
一点盐-alittlesalt
240毫升[
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今天和大家分享超级辣的口水虾,绝对让你的味蕾大开。用鲜嫩的大虾来做口水虾,虾肉鲜嫩,香辣可口,好吃到爆。做法也超级简单。喜欢吃辣的朋友们一定爱吃。
Ingredient:
500gShrampa-大虾500克
2GarlicCloves-大蒜瓣2个
Asmallpieceofginger-一小块生姜
1tbspchoppedonion-洋葱碎1大勺
30gdryredchilipeppers-干红辣椒30克
1tbspKoreanchilipowder-朝鲜辣椒粉1大勺
2bayleaves-香[
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今天和大家分享好吃易做的蒲烧茄子。也就是传说中的蒲烧素鳗鱼。软糯香甜,非常入味,配上米饭,真是的比肉还好吃。准备和做法都非常简单,其关键是料汁的调制。
Ingredients:
1根长茄子-1Eggplant
2个瓣大蒜-2clovesgarlic
几根葱叶-Afewscallionleaves
2大勺熟芝麻-2tbspsesameseeds
Sauce:
2大勺生抽-2tbsplightsoysauce
1大勺味淋-1tbspmirin
1大勺蚝油-1tbspoystersauc[
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炒泰式米粉是最具代表性的泰国菜,是咸、甜、酸、辣、鲜五种泰国菜独特风味的完美结合。加上花生碎、青柠檬汁,真是味道好极了。正宗的PadThai的调料中重要的一个调料是TamarindPuree罗望子(酸角),现在没有它也可以做出好吃的PadThai来。你可以试试哟。
Material:
Ricenoodle500g米粉
FirmTofu220g硬豆腐
Greenbeansprouts150g绿豆芽
Coleslaw100g包菜丝
Onio[
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大虾的做法很多,怎么做都好吃。今天分享的蒜蓉黄油香煎大虾,只要一点蒜末和黄油,做法简单快捷,分分钟就能搞定,但色香味俱全,鲜香味美。
Ingredient:
430gShrimps-大虾12个430克
2GarlicCloves-大蒜瓣2个
1/2tbspbutter-黄油1/2大勺
1tbspwhitewine-白酒1大勺
1tbspchoppedcoriander-香菜碎1大勺
1/8tspwhitepepper-白胡椒粉1/8小勺
还有几款大虾的做法,看看你喜欢哪[
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用料简单便宜,成品高大上的法式洋葱汤,绝对让你吃了还想吃。做法非常简单,关键是要有耐心,一定要将洋葱用中小火慢慢的熬,熬出焦糖洋葱,这样的洋葱汤才会鲜美。
Ingredients:
4个大白洋葱-4largewhiteonions
1根法棍-1baguette
1大勺普通面粉-1tbspallpurposeflour
5个大蒜瓣-5garliccloves
120毫升干白葡萄酒-120mldrywhitewine
600毫升鸡汤-600mlchickenbroth
2根百[
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