菲菲的家

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今天做的椒盐香炸五花肉球,做法简单,色泽诱人,外焦里嫩,椒香四溢,太好吃了。 Ingredients: 450克五花肉-450gBellypork 1个红辣椒-1RedchiliPepper 1个青辣椒-1greenchilipepper 1小勺椒盐-1tsppeppersalt Sauce: 1个鸡蛋-1egg 1大勺料酒-1tbspcookwine 1大勺生抽-1tbsplightsoysauce 1/8小勺白胡椒粉-1/8tspwhitepepper 1/4小勺盐-1/4tspsalt 1/4小勺鸡...[阅读全文]
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今天和大家分享我们常做的素烧茄子。做法非常简单。茄子裹上面粉炸,非常省油,而且炸出的茄子外焦里嫩,和自制的料汁一起烧,味香色美,非常好吃。 Ingredients: 2根长茄子-2Eggplant 1个红辣椒-1RedchiliPepper 1个青辣椒-1greenchilipepper Sauce: 3大勺蒜粒水-3tbspgarlicwater 3大勺生姜水-3tbspgingerwater 1大勺生抽-1tbsplightsoysauce 1大勺料酒-1t...[阅读全文]
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今天我们跟大家分享如何做出好吃的日式亲子饭。只要一块鸡腿肉,两个鸡蛋,一点洋葱丝就能很快的做出美味的亲子饭。不用一点油,简单快捷,营养健康,超级美味。 Ingredients: 1鸡大腿-1chickenlegquarter 2个鸡蛋-2Eggs 1/2洋葱-1/2whiteOnion Sauce: 2大勺日本酱油-2tbspJapanesesoysauce 1大勺味淋-1tbspMirin 1大勺清酒-1tbspJapanesesake 3大勺水-3tbspwater [阅读全文]
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盖浇饭的特点是饭菜结合,食用方便,既有米饭主食,又有美味菜肴。菜汤汁浇在饭上面,使米饭更加可口入味。今天做的猪扒盖浇饭。猪里脊肉,用日本烧烤酱腌制,做出来的猪扒,酸甜可口,肉质柔嫩多汁,真是太好吃了,大人小孩都喜欢。 Ingredients 6porkchops(600g)-里脊块6块(600克) 0.5redonion-红洋葱半个 4tomato-西红柿4个 0[阅读全文]
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如果你去西雅图的话,一定要去看看这个坐落于西雅图市中心太空针塔(SpaceNeedle)的旁边。神奇又美妙的奇胡利玻璃艺术馆(ChihulyGardenandGlass)。 #1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 [阅读全文]
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今天和大家分享如何做冲绳美食:苦瓜炒鸡蛋豆腐。加了柴鱼片的酱汁,使得这道菜味道独特,苦中带甜,营养健康,非常好吃。 Ingredients: 2BitterMelon-苦瓜2根 1boxhardTofu-硬豆腐1盒 1/2boxSpam-午餐肉0.5盒(170g) 3eggs-鸡蛋3个 Sauce: 2tbspJapanesesoysauce-日本酱油2大勺 1tbspMirin-味淋1大勺 1tbspsake-清酒1大勺 1/2packbonitoflakes-柴鱼片0.5包 Note: 1.日本...[阅读全文]
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月下美人又称昙花,昙花除了花开得漂亮以外,还有很高的食用价值,昙花能清热,润燥,治咳,润肺,消炎杀菌等等。晒干的昙花可以泡水喝,具有很好的排毒养颜的功效,对脸上经常长痘痘和斑的人也有很好的治疗作用。昙花还具有强化体能的功效,增强免疫力和抵抗力,可以很好地修复身体机能。昙花除了泡水喝,昙花还可以做汤,炒菜。昙花与冰糖、蜂蜜搭配,不仅[阅读全文]
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今天和大家分享的是锅塌茄子。茄子裹着面粉蛋液油煎后,再小火煮,所以非常入味。是一道非常美味又营养健康的菜。 Ingredients: 2根长茄子-2eggplants 2个鸡蛋-2Egg 1杯中筋面粉-1cupAllPurposeFlour 1个红辣椒-1RedChiliPepper 1个青辣椒-1greenChiliPepper 几个大蒜瓣-afewGarlicClove 1小块生姜-AsmallpieceGinger 1根小葱-AGreenOnion Sauce: 1小勺蚝油-1tspOystersauce 1大...[阅读全文]
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酱烧豆角土豆这样做,没想到这么好吃。浓浓的酱汁,裹着厚厚软软的豆角和土豆,别提多好吃了。小孩大人都喜欢吃。喜欢的话,就收藏起来,试试吧。 Ingredients: 510gGreenbean-宽豆角510克 620gpotato-土豆620克(去皮后530克) 4or5garlic-大蒜瓣4-5个 AsmallpieceGinger-生姜1小块 2tbspPixianDouban-郫县豆瓣酱2大勺 1tbspspicySoybeanSauce-辣黄豆酱1大勺 [阅读全文]
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午夜皇后是仙人掌的一种,它在晚上开花,黎明前花就谢了,带点清香。观赏花开的人会有好运气。 昨晚用Iphone手机TimeLapse录下昙花开放的过程,希望大家喜欢,祝大家好运连连。 [阅读全文]
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