今天和大家分享一道非常简单的香辣甜鸡块。用昨天炸鸡腿剩下的裹粉来腌鸡块,然后煎一煎,再裹上酱汁,吃起来鸡肉鲜嫩,味道丰富,辣中略点甜味,非常的好吃。做起来也非常简单。
Ingredientforsauce:
1tbsplightsoysauce-1大勺生抽
1tbspcookwine-1大勺料酒
1tbspoystersauce-1大勺蚝油
1/2tspdarksoysauce-1/2小勺老抽
1/8tspwhitepepperpowder-1/8小勺白胡椒粉
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今天和大家分享在家如何炸出外皮鳞片美观,焦黄酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,香辣可口的炸鸡腿。只要掌握好几个关键点,炸出外形漂亮,外酥里嫩的炸鸡腿并不难。挂糊和裹粉的
关键点一:鸡腿的腌制
关键点二:挂糊和裹粉的做法
关键点三:油温和炸的时间的
Ingredientsformarinade-腌料(for6chickenlegs-6个鸡腿)
1tbspsalt-1大勺盐,可以多放点
1tbs[
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今天和大家分享一款用鸡蛋清和甜椒炒的菜。做了一款只用蛋黄的甜点,剩下的蛋清,蒸一蒸,和甜椒片一起炒,再加点豆豉,就是一道漂亮美味的佳肴:甜椒炒蛋白干。清香味美,高蛋白,低脂肪,加上甜椒含有丰富的维生素,是一道非常好的健康减肥菜。
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美乃滋肉松迷你三明治。美味可口,简单易做,卖相好,档次高,去爬梯的最佳选择。
可以当下午茶的点心,小朋友的午餐,或早餐都不错。
用料:面包,肉松,美乃滋,炼乳,欧芹
长周末来了,看看有没有你想吃的?
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今天跟大家分享一道非常好吃下饭的酱爆鸡肉豆腐。酱香浓郁,鸡肉滑嫩,豆腐裹着鸡蛋和酱汁,真是好吃的停不下来。
Ingredientforsauce:
1tbspcookwine-1大勺料酒
1tbsplightsoysauce-1大勺生抽
1tbspspicySoybeanSauce-1大勺辣黄豆酱
1tbspoystersauce-1大勺蚝油
1tbspsweetbeansauce-1大勺甜面酱
1/2tspdarksoysauce-1/2小勺老抽
3tbspwater-3大勺匙水
1tspsesameoil...[
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十来分钟,在家就能做出和饭店一样鲜嫩的烤牛排,最简单的烤法,最美味的牛排。
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用黄豆酱炒猫耳朵鸡蛋虾仁,猫耳头Q弹筋道,非常好吃。也可以用肉炒。总之素炒荤炒都好吃。
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蛋包豆腐。豆腐的滑嫩,煎鸡蛋的焦香,以及黄豆酱的酱香,略带辣味,味道独特,真的是非常好吃,且用料做法简单。有兴趣的朋友可以试试哟。
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今天和大家分享一道好吃到连壳都要嚼一嚼的避风塘大虾。据说避风塘其实就是1862年香港政府再维多利亚海港为避免船只遭台风袭击所修建的港湾,比如铜锣湾,当地人称为避风塘。避风塘炒虾就是这些地方的一道有名的佳肴。避风塘大虾以前被认为只能在饭店里才能吃到,现在你只要跟着本视频,在家就可以做了。试试吧。
Ingredient:
1磅大虾-1lbp[
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用牛肉,蘑菇,香干,西芹,和自己调的辣酱做的拌面,真是太好吃了。味道,营养丰富,香辣过瘾,一次能吃很多。
Ingredient:
1磅牛肉末-1lbgroundbeef
1盒蘑菇-1boxMushroom
4块豆腐干-4piecesDriedTofu
5根西芹杆-5stalkscelery
2个红甜椒-2redsweetpepper
1个青辣椒-1Jalapeno
4个小米椒-4redchilipepper
5个蒜瓣-5garliccloves
1根葱-1shallot
Sauces:...[
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