菲菲的家
人在他乡的生活点滴
博文
(2022-10-20 04:33:38)
今天和大家分享一道简单易做、又非常好吃下饭的葱香鸡块。鸡肉滑嫩，葱香和甜面酱的酱香，使得这道菜别具一格，特意推荐给大家。 Ingredient: 1块鸡胸脯-1pieceofchickenbreasts 几段葱白-Afewpiecesofscallionwhite 2个红小米椒-2redchilipepper Marinade: 1/8小勺白胡椒粉-1/8tspgroundwhitepepper 1大勺料酒-1tbpscokingwine 1/2小勺生抽-1/2tsplightsoysauce 1/4小勺盐-1/4tspsalt 1/4...[阅读全文]
(2022-10-18 06:36:08)
今天和大家分享一道在饭店里非常受欢迎的酸汤肥牛。这道菜，以酸辣鲜香为特点，白醋泡椒水的酸味，高汤的鲜美，配上鲜嫩的肥牛和金针菇，超级下饭好吃。这道菜在家里做也不麻烦，用料也很简单，按自家的口味条酸辣度，做出了的味道比饭店里还好。 Ingredients: 肥牛400克-400gbeef 金针菇一袋-abagofenokimushrooms 粉丝1把-1Longkouvermicelli 红泡椒3个-3pickledredpeppers[阅读全文]
(2022-10-13 05:57:04)
秋天收获的季节，南瓜也频繁地出现在店家的货架上，价钱也超级便宜，一个1500克的南瓜，只要1.99美元。这个南瓜可以做成21/2杯的南瓜泥。今天我们跟大家分享另一个南瓜美味--南瓜葡萄干米糕，做法用料都很简单，健康又美味。南瓜泥可以买现成的，也可以自己做，做法可参见下方的视频。这里用的南瓜泥是视频中剩下的一杯. Ingredient: 1cupPumpkin[阅读全文]
(2022-10-12 04:38:41)
今天和大家分享的是简单易做，又非常好吃的豆腐乳版的家常豆腐。豆腐煎制后倒入腐乳香浓郁的肉末汁里，小火炖制，让豆腐乳酱汁充分浸入豆腐块，非常入味，吃起来，鲜嫩滑爽，味道独特，好吃下饭。 Ingredients: 1盒豆腐-1BoxTofu Seasoning: 2个红辣椒-2RedChiliPeppers 2个大蒜瓣-2GarlicCloves 1小块生姜-AsmallpieceGinger 1根小葱-AGreenOnion 1个绿辣椒-AGreenChil[阅读全文]
(2022-10-11 03:49:53)
又到了金色的秋天，正是南瓜丰收的季节。每到这时，星巴克都会做一种南瓜奶油芝士松饼，孩子特别喜欢吃。在网上找了个星巴克的配料，按自己的口味调整，做了几次，非常好吃。今天我们跟大家分享这个南瓜奶油芝士松饼。美味的南瓜及香料味道，夹着奶油芝士，松软可口，非常好吃。 烤炉设置温度：350华氏度烤制时间：15-20分钟 Ingredient: Pumpkinabout1500g-南[阅读全文]
(2022-10-07 03:49:02)
丝瓜酿肉豆浆蒸蛋。鲜嫩可口，营养丰富，健康又美味。丝瓜具有美容护肤，清热解毒，还有美白的功效呢。 Ingredient: 400ggroundpork-猪肉馅400克 2Loofah-2根丝瓜 6eggs-6个鸡蛋 2GreenOnion-葱2根 1handfuldriedsoybean-1大把黄豆 Seasoning（meatfilling）: 2tspcookingwine---2大勺料酒 1tbsplightsoysauce-1大勺生抽酱油 1tbspoystersauce-1大勺蚝油 ...[阅读全文]
(2022-10-04 06:30:00)
天气慢慢变凉了，菜园子里的苦瓜怎么保存呢？可以把它们晾干收藏，吃的时候泡开即可。今天和大家分享一道非常好吃，苦瓜干小炒肉。非常好吃。肉丝滑嫩、苦瓜丝很有嚼劲，美味营养又健康。喜欢的话，就试试吧。 Ingredients: DriedBitterMelon-苦瓜干 300gPork-猪肉300g 1greenchilipepper-小绿辣椒1个 1redchilipeppers-小红辣椒1个 Marinade: 1tspCookwine-料酒1小勺 [阅读全文]
(2022-09-29 23:53:45)
皮蛋拌豆腐是中国各地常吃的一道家常菜，清淡爽口，制作简单，清热解火。各地各家的做法都有所不同。已经很久都没有吃上皮蛋拌豆腐了，趁着家里还有皮蛋，就做个皮蛋拌豆腐来解解馋。现在就看看我家是怎么做的吧。 Ingredients: 1boxsoftTofu-1盒嫩豆腐 3Centuryegg（Pidan）-3个皮蛋 1smallhandfulofcilantro-1小把香菜 1/2tspJapanesesesameoil-1/2小勺日本香油 5clovesofg[阅读全文]
(2022-09-29 03:36:23)
今天跟大家分享一道用白萝卜做的菜。白萝卜跟牛肉搭配蒸制而成，牛肉的多汁，萝卜丝的清香，滑软入味的粉丝，味道鲜美，吃起来也不油腻，还有很好的食疗功效呢。补中益气、健脾消食。试试吧。 Ingredients: 600gwhiteradish-白萝卜600克 250gBeef-250克牛肉 1greenonion-1根青葱 2bunchesLongkouVermicelli-2把龙口粉丝 2redpepper-2小红辣椒 3slicesGinger-3片生姜 水[阅读全文]
(2022-09-25 13:27:53)
最近做了韩国泡菜，非常好吃，用它来炒饭、炒菜都很香。趁着有新鲜的泡菜。今天再和大家分享一道韩国泡菜炒牛肉，牛肉鲜嫩，酸辣可口，味道独特。试试吧。 Ingredients: 180gKimchi-180克韩国泡菜 360gBeef-360克牛肉 1greenonion-1根青葱 1tbspJapanesesesameoil-1大勺日本香油 韩国泡菜的做法，参见下面的视频 [阅读全文]
