水沫 - 博客 | 文学城

(2016-11-16 08:24:00)

每逢家里有宾客，我都会做一道红烧肉，每次都大受欢迎，被交口称赞。　家里因为先生也喜欢红烧肉，所以平时也常做。我做红烧肉的方法特别简单，而且是零失败，样子也不差，给大家介绍一下。顺便送给菲儿的感恩节PARTY。中国超市买来的一块五花肉，一般是3磅左右，我们每次都会让店里的师傅对切开，每次就做半块。材料:大约1.5磅五花肉，1/4杯酱[阅读全文]

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种一棵树，陪它开花，陪它结果

(2016-11-14 08:28:00)

我十分喜欢吃金桔。小小的金桔，饱满圆润，黄得透亮，有着诱人的光泽，正好一口大小，含了进去，顷刻满嘴生津。最初我是整个吃下去的，里面是白色的果肉，酸酸的软软的，夹杂着小核。后来有人告诉我，金桔只吃外面的皮。从此我只把金色的皮咬下来吃，那皮薄薄嫩嫩，酸酸甜甜，是最好吃的部分。每次去超市，总要买回一磅多，正好吃一星期。不过，超市也不是[阅读全文]

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大选之日

(2016-11-08 16:31:31)

儿子上大学时，还不到18岁。到了大选前，他刚满了18岁。人生中第一次可以参加大选，男孩子，对此认真又积极。傍晚的时候，先生和儿子回家，我们全家一起去投票。在车上，我说起我们大学群里一些同学的意见。儿子很酷地说，不要被别人影响，投你自己想投的人。投票点在我们家附近的一个小学。我看见校门口插了很多牌子，主要是TRUMP，还有一些参议员和众议员[阅读全文]

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学习做烧饼--葱油酥烧饼，芝麻糖酥饼和好吃的牛腩萝卜

(2016-11-07 09:34:43)

小时候，家们口拐角有家小店，卖烧饼油条。三分钱一根油条，三分钱一个烧饼。小店常常会有人排队，队不长，大约十来人。我常常一面排队一面看师傅们操作。主要是看炸油条，因为油条有趣得多。两根细细的面条压在一起，往油里一放，看着它在油里翻滚蓬发，变成金黄色的胖胖的油条。至于烧饼，用的是一种圆柱形的大炉灶，师傅把饼一个个贴在炭炉的内壁，内壁[阅读全文]

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秋天平凡的日子

(2016-11-01 10:38:27)

昨天天很凉。出去散步的时候，没有察觉到屋里屋外的差别，被冷得折了回来，穿了一件薄昵外套再出去。这些日子温差很大，前天是穿衬衫的日子，有73度，昨天穿毛衣还要加外套，只有53度。秋叶已经红得如火如荼了。这种红色在我的眼里总有一种润泽的感觉，仿佛在水中浸染一般。其实是阳光灿烂的日子，并没有半丝水汽。想了想，这种感觉来自一个字，染。怪不[阅读全文]

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那些年的日记

(2016-10-31 10:47:48)

曾经在一个网站写日记。过了许多年之后，重温当年的日记，有种格外的温馨。也许有些已经搬过来过，多数于我自己都觉得陌生。今天全部搬过来，存档。 7/1/2007 老公回国去了，回去两星期。正值美国独立节，往年我们总在这个时候出去度假，今年只有我和孩子，我又是个依赖性很强的人，连放个烟花爆竹也不会，只有看别人热闹的份了，心里不免生出几分郁闷。老[阅读全文]

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谈情说爱

(2016-10-30 08:33:30)

最近城里关于婚姻爱情的讨论非常多。想起我有一篇旧文。一些个人浅见，贴出来，凑热闹:) ========================= 谈情说爱 (1)暗恋
暗恋是一个人的一场恋爱，一个人和自己幻想中的人的一场恋爱。好像什么也没发生，但是幻想中一切都发生了，而且发生的至美至情。
暗恋其实是爱上了一个风景，爱上了自己独立凝望风景的姿势，爱上自己随着风景的变幻或者热血[阅读全文]

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不用面包机零失败面包方子做香葱小面包

(2016-10-29 08:49:19)

想起来要做面包，是因为看到了网友享受生活的香葱面包帖，超级诱人。原方子是用面包机的，我大致对比了一下，决定还是用我的老方子，再结合享受生活的方子。其实我也进了面包机，可是不喜欢用。主要是清洗部件有点麻烦，另外声音好吵。我不喜欢声音很大的厨房用具，比如空气锅，买了也基本闲置，另外搅拌机也很少用。那轰隆隆的声音，让我觉得略恼人[阅读全文]

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秋凉里的温暖

(2016-10-27 20:12:44)

这几天，心境其实是有些低落的。先生出差了，儿子上学了，只有我一个人在家。诺大的房子，空空荡荡。除了我，没有别的声音。最难受的是晚饭时间，一个人洗菜，做菜，一个人吃饭，然后一个人收拾，洗碗。很孤独的感觉。读07年的日记，有这么一段: "晚上6点左右回家，夏令时，夕阳依旧辉煌。到家的时候。儿子一个人在门口吹肥皂泡，五颜六色地在空中[阅读全文]

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快乐就好

(2016-10-27 08:32:45)

我们这一代人，在小的时候，估计都抄过这样一段话:人最宝贵的东西是生命，生命属于人只有一次。一个人的一生应该是这样度过的：当他回首往事的时候，他不会因为虚度年华而悔恨，也不会因为碌碌无为而羞耻。这是我们从小所受的教育，所以每一天我们总觉得要做点有用的事、学点有用的东西，这样才叫不虚度年华。然而到了现在这个年纪，再回首人生，对于这段话[阅读全文]

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水影流沫