因为有新蒜,就惦记着吃一顿打卤面。
这个蒜用拉蒜器打碎。
多打一点明天做菜可以用。
另外做一个凉拌白菜心。
用泡糖蒜的醋,去年的,泡的时候加了桂花。
倒白菜心上。
下午做的,先别加盐,放冰箱,吃时倒香油、一点盐花。
面是一杯干面粉。
卤还是黄花木耳肉片卤。
原汤化原食。
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今年新学的,试试。你们家乡端午什么习俗?
看看鹅蛋
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买了粽叶,但还懒得包,买了两个碱水豆沙粽,可我不太喜欢碱水的,吃了半个吃不下去了。
扒冬瓜条,好吃。
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凉拌煮鹅蛋、香干白菜心(用糖醋蒜的醋拌)、带皮黑豚五花肉,因为买的是切长片的,所以就直接在高压电饭煲做了一下。汤没收,留着蘸馒头。
燕麦馒头,3杯面粉,一把燕麦,可以蒸9个馒头。
粥用砂锅。
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我去年什么时候做了一次凉糕,但黄米原色,不太诱人。
加了桂花酱也是这样
这两天没包粽子,想着做凉糕也差不多
用这个
如果不知道怎么买,商店比较一下小米就知道了。黄米比小米大。
上网整合了一下,原来黄米凉糕要用南瓜的颜值。
所以这样发挥了一下。
以下都蒸起来。然后糯米跟山药,黄米跟南瓜。
混合以后铺进模具,上次我是抹油,[
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餐馆外卖的丸子,有股食堂的味。
直接煮水,放白菜、山药、百搭豆腐。
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