面面相趣
文章来源: 可能成功的P2024-07-05 16:22:39

我们俩祖籍一南一北,在美国的时间都超过了在中国的年份,再加上生活在世界美食大融合的旧金山湾区,我们家的饭桌可谓东西南北大杂烩。中西合璧、黑暗料理也经常会出现。就连疫情期间也没马虎过一顿饭,甚至三个人还举办了厨艺比赛,给世界各地的亲友直播。

女儿从大学毕业之后,基本上是自己做饭。经济实惠不说,和口味更重要。因为经常搬家,日用品能精简就精简,可是锅碗瓢盆案板大刀绝对不能少。

我们每天联络的内容中,分享美食也是重要部分。为了她能成功复制家的味道,我和先生还特别开了一个YouTube频道,做菜的时候拍个短片,分享给她,希望能提供一点点inspiration。

有兴趣的网友可以看见我们刚起步的网站,很简单,经常一忙就忘了更新。

说到我们都喜爱,也经常做的菜,就是面。从鸡汤面、炸酱面、炒面、担担面、意大利面,到泡菜面、热干面...... 可谓五花八门。

1.我们做的鱼汤手擀面,鱼是自己钓的海鱼

2 女儿做的改良炸酱面(没有甜面酱和黄酱),受到朋友一致好评

3 我们做的酸辣汤面

4 女儿做的意大利面

5 我们做的韩式冷面

6 女儿男友做的麻辣花生酱拌面

7 我们做的牛肉汤牛排面

8 我们做的鸡汤叉烧面,最爱新鲜剪下来的蒜苗

9 女儿带我们去波士顿附近最喜欢的泰国餐馆吃面

10 特别喜欢她带我们去的日本面馆墙上的画,吃饭的喜悦很有感染力

还有越南米粉、日本乌冬、星洲炒粉、两面黄煎面、上海粗面、红酒牛尾面、酸汤臊子面、西红柿鸡蛋面、排骨苦瓜面、萝卜羊腩面......

面面相趣,美食亲情,都在那一碗碗汤水,和一筷子一筷子的"吸溜"中。

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