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Nancy生活馆 | 意大利烹调课-美食与文化的交融(下)

金维琦

集体搓面总是充满快乐的时刻3. 课程核心:两种酱两种手工面主食部分,我们制作了两款鲜面:博洛尼亚肉酱宽蛋面(Tagliatelle al Ragù)博洛尼亚肉酱看起来很简单,但这是我自2000年起便开始研究探索并实验的食谱。直到最近几年的...

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Nancy生活馆 | 意大利烹调课-美食与文化的交融 (上)

金维琦

 作者前言:每一次课,都是一次味觉旅行教授烹饪课,让我踏上了认真探索意大利美食的路程,同时也把这份热爱分享给更多人。有时,生活中的一个小契机,便能影响我们的一生,甚至改变他人的世界。也因为热爱美食,喜欢烹饪,我结交了...

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川天天拿芬太尼作借口给加拿大墨西哥加税,还说中国是芬太尼的主要生产地

常有理是对

事实上中国全年芬太尼的产量不到85公斤。全世界的总产量13吨多一点。全球最大的用户是美国,一年消耗2400公斤。每年美国人因为过量使用分太尼有十万人死亡。 芬太尼的最大的幕后推手是美国政府。美国的各大主要药厂就是以分太尼为原料...

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广东十大名菜之一: 甜唛菜

语蝶

甜唛菜是南方的特色蔬菜,广东西部地区的主要食用蔬菜。 武汉也算是南方城市,离广州有些距离,还从来没听说过这种蔬菜。 上网查了下,阳江八甲唛菜因其肉厚,口感爽脆、清甜、化渣而闻名遐迩,被誉为“广东十大名菜”之一,...

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蔓越莓火龙果玉米烙

澳洲紫薇

今天的晚餐,做了美味健康又好看的蔓越莓火龙果玉米烙,酸甜中透着玉米的清香,还有南瓜子和奶酪的醇香,做法超级简单,几分钟就完成啦。 食材:  熟玉米粒160克,蔓越莓干30克,南瓜籽20克,玉米淀粉60克,鸡蛋一个,鲜牛...

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煎豆腐黄花菜炒肉片的做法

澳洲紫薇

煎豆腐黄花菜炒肉片是一道营养丰富,口感不错的家常菜。介绍一下我这次的具体做法:食材及准备:老豆腐 300克(切厚片),黄花菜 一小把(约30克),猪肉 150克(瘦肉,切薄片),黑木耳适量(泡发),大蒜 3瓣(切末),生姜 3片(切丝)...

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提达米苏蛋糕

starstar

蛋糕体 (9寸,不过做8寸也可以) 食材: all-purpose flour 面粉60克 ( for gluten-free, replace the regular flour with rice flour 30g, potato starch 15g, and topioca starch 15g, the ratio is rice/potato/topiac...

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【庆生】明苑酒家粤式晚餐

恬芬妮

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天津香港茶餐厅的嘟嘟鱼头煲 - 海河畔的香格里拉酒店

mamiya67

清早6点就退了房,在楼下的大厅等滴滴打车。 这个大楼有酒店, 居民住宅和公司办公室,有好几个大门,滴滴司机找了好一会才找到酒店的大门 7点到达哈尔滨的西站, 乘高铁去天津 候车大厅空荡荡的 在二楼的这...

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阿美厨房台式饭团

恬芬妮

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自制咸蛋黄肉松馅紫山药煎饼

澳洲紫薇

紫薇打算做一款既营养丰富又好看,且口感十足的紫山药煎饼。山药是中医养生良药,而紫山药比普通山药又更胜一筹。以前用紫薯做过不少糕点面食,见到紫山药的色泽比紫薯更艳丽,除了用来熬粥和炖汤,还可以做糕点和花卷等,漂亮的美食...

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餐桌布置

外面的世界

周末天气不好,一个人无聊时候可以干点什么?收拾家,布置餐桌。剪下两片香蕉叶布置餐桌不花一分钱,很别致的餐桌很多人觉得餐桌布置是富太太或有钱人的游戏,需要很多花草和精美餐具,但事实并非如此,只需要花费一点心思,再有点审美,不花...

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烧小萝卜,烧豆腐,土豆沙拉,酱油炒面

烹小闲

烧小萝卜用一滴滴米醋或白醋,就会特别红艳。

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介绍简单实用的“煎饼铛”

袋鼠国Bob

 “煎饼铛”是什么东西?这是一种用电的小厨具,又称“电饼铛”(“铛”读Cheng)。近年来家庭烹饪流行这种炊具,很多烹饪节目就用这种小型电厨具,做各种各样的菜肴。简便、快捷,不要烹饪技术可以做...

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周末外食

外面的世界

上次周末出门就发现一个吃早餐的好地方,打算等春暖花开的时候来这里吃早餐, 没想到天公作美,周末温度回升两位数,做你自己想做的事。长周末出门做大厨 ,周末起来先把 家人的午餐,晚餐准备好,午餐泰国椰汁鱼,晚餐奶酪面条。自己买了日式...

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湖州名店丁莲芳的一款令人难忘的菜,鲜中鲜

玄米

  多年过去依然难忘记,为了它可以再去一次湖州。湖州的东西好吃实惠,酒店里好吃的东西吃也吃不完。

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哈尔滨中华巴洛克的老鼎丰 - 入住哈尔滨的丽思卡尔顿酒店

mamiya67

酒店的早餐供应到中午的12点,中午退房前去吃了点东西。 超级的喜欢东北的冻梨。 退房后把行李寄放在前台。餐厅的东北大姐真的很热情,看我说要退房走了,一定要给我装一小盒点心带在路上吃。 出了酒店打车来到中华...

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