教子圣经

第五节 我什么都爱吃

　　“妈妈日志”

　　吃得壮壮的

　　畔畔两岁的时候，就和我们一起坐在餐桌上吃饭了，为了让宝宝能和我们一起吃更多的蔬菜，我们每顿饭菜都是少放辣椒的。

　　当然我们餐桌上的蔬菜也尽量搭配得好看些：让畔畔产生浓浓的食欲感；同时，顺便教他识别一下颜色。

　　每次吃饭前老公都有意识地吸吸鼻子，说：“哇，今天的菜好香呀，看妈妈也闻到了香味，吃的真香呀！”这样，引起了畔畔的兴趣，刺激了他的食欲，畔畔也跟着爸爸吸吸鼻子，用鼻子先品尝一下香味。

　　吃饭的时候，我和老公一边吃菜一边告诉他：“这是好甜好甜的胡萝卜，吃了能让畔畔的小脸蛋变得红扑扑的；这是绿绿的空心菜，吃了能让畔畔长得壮壮的……”“你看爸爸和妈妈就爱吃菜，所以我们能长高，爸爸能长得很壮，妈妈能长得很漂亮……”。

　　畔畔听了这些，马上就迫不及待地拿起勺子要吃菜，我和老公帮他把菜放在他的勺子里，他吃完了还咯咯地笑起来，说：“爸爸，你看我长高了，长壮了。”

　　过了一段时间，我和老公惊讶地发现，在吃饭的时间不用我们鼓动，畔畔也会自己夹菜了，还吃得很香哦。

　　“反面教材”

　　周末，带着畔畔去参加老公单位一位同事的婚礼，老远就看到了漂亮的新娘和帅气的新郎，打完招呼送上祝福后就带着宝宝进去了。

　　因为都是同事，所以看见了很多熟脸。畔畔也看到了很多的在一起玩过的小伙伴，他显现出特别高兴的神情。

　　“妈妈，我和小朋友一块玩去了。”“好的，但是要小心，不要出大门。”

　　午饭时间到了，司仪上台开始主持婚礼。畔畔带了苗苗过来和他一块儿坐，苗苗的妈妈找到苗苗后便和我们坐一桌，两个小孩摆弄着餐桌上的喜糖盒，一会儿打开，一会儿关上。

　　司仪主持完婚礼下来了，开始上菜了。“妈妈，把我喜欢吃的糖醋排骨转过来一下。”苗苗叫着，“不能这么没礼貌，你看畔畔多乖。”苗苗妈妈制止道。苗苗闷起来不吱声了，但看得出来她是一脸的不高兴。“妈妈，我想吃能长壮的冬瓜。”畔畔小声的和我商量着，我给他夹了一块。

　　“你看畔畔多乖爱吃蔬菜，我们苗苗也来一块吧。”苗苗的妈妈也给苗苗夹了一块，这下苗苗也生气了：“我不吃，我不爱吃冬瓜，我就要吃糖醋排骨。”苗苗妈妈也生气了：“你这小孩怎么能这样呢，哪有就吃一样菜的。”

　　“什么菜都要吃一点，妈妈说，吃了冬瓜就能长得像我爸爸一样壮啦！”畔畔告诉苗苗。看着畔畔把平时我们教给他的小知识，用来劝慰小朋友，我感觉很自豪。

　　回到家，畔畔问我：“妈妈，为什么苗苗不吃冬瓜呢？”“因为苗苗的妈妈没告诉她吃了冬瓜能长壮呀，所以她就不知道。但是你刚才告诉了苗苗吃冬瓜能长壮，她以后也会像你一样的爱吃冬瓜了。”

　　“榜样力量”

　　爸爸要做好榜样哟！

　　营养学专家凯茜·麦克唐纳指出，在纠正孩子的坏习惯之前，家长要首先纠正一下自己的饮食习惯，以身作则。其中，爸爸的作用尤为重要。

　　韦斯米德儿童医院儿科营养师苏茜·布雷尔就认为，如果父亲是个挑食的人，那么孩子多数也会挑食，因为“孩子们通常爱学习爸爸的行为举止”。

　　但，这并不代表妈妈们就可以放松警惕哦，家庭应该为孩子做出正确的榜样！因为家庭不是一个人，不仅仅是妈妈或爸爸！

　　“育儿理论”

　　让孩子参与进来吧！

　　麦克唐纳认为岁数小的孩子同样希望能参与其中。鼓励孩子接受各种食物的最佳方法之一，就是让孩子参与其中。“比如，在超市买东西时，可以让孩子为晚餐挑选一些蔬菜，在保证安全的前提下，还可以让孩子参与做饭的过程，因为，孩子们通常更乐意吃自己参与制作的饭菜。”

　　“共同进餐也很重要，”麦克唐纳说，“有研究显示，晚餐能与家人一块吃的孩子，营养吸收要比那些单独进餐的孩子好。”在共同进餐的时候，应努力把用餐时间变得轻松有趣，并提供品种丰富的食物，但要记住，孩子的胃不大，所以提供的每样健康食物都只要一点就够了。关于共同进餐这一点，在之前也提过，这也是帮助孩子纠正挑食这一毛病的好办法。

　　“举一反三”

　　1.如果孩子不爱吃什么东西，就要想办法让他明白吃的好处与不吃的坏处，但千万不要强迫孩子吃，这样会让孩子产生逆反心理，会更加不配合；家长也千万不要在饭桌上谈论自己不爱吃的菜，这对孩子有很大影响，自己要首先是一个不挑食的父母！

　　2.饭菜色、香、味俱全很重要，这会大大增加孩子的食欲，所以父母们要在厨房里多下工夫了；面对丰盛的饭菜，如果孩子出现了小错误，也不要在餐桌上指责孩子，以免引起小儿神经性厌食。在餐桌上指责孩子，非常不利于孩子养成良好的饮食习惯，甚至影响孩子的心理健康成长。

　　3.最好是让孩子坐在固定的位置吃饭，不能跑来跑去，也不能边吃边玩。如果在饭桌上与大人一起吃，不要让他成为全桌人注意的中心，大家都吃得很香定会感染孩子，增加他的食欲。吃饭前要少吃零食，特别是饭前一小时不能吃，因为零食营养价值低，也影响孩子的食欲。