吃得下去？法国餐厅用蜗牛卵烹调的美味大餐

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12月19日，主厨弗雷德里克·吉罗在法国巴黎的一家餐厅把用蜗牛卵烹调的菜肴装盘。在巴黎东北的苏瓦松附近有一个蜗牛农场，这家餐厅是为数不多的用该农场生产的蜗牛卵烹调食物的餐厅之一。 新华社/路透

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　　12月19日，主厨弗雷德里克·吉罗在法国巴黎的一家餐厅把用蜗牛卵烹调的菜肴装盘。新华社/路透




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　显微镜下的蜗牛卵。
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　　一只蜗牛一年大概产下这么多卵。




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　　这些蜗牛主要以碾碎的谷物为食。