我如何為癌症治療做好身體準備?

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治療前飲食掌握大方向

  1. 全榖雜糧類:

    可以選擇白米飯、糙米飯、全麥麵包、地瓜、蒸南瓜、麵條等來獲取營養素(維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維)
  2. 豆魚蛋肉類:

    是我們生活中最主要的蛋白質來源,長者、大人和小朋友都是建議由豆製品→魚肉→海鮮→蛋→肉類的順序補充蛋白質;為什麼豆類是最優先的選擇呢?豆製品最大的好處就在,黃豆含有豐富的蛋白質,脂肪也相對較肉類少,動物性的脂肪是以飽和脂肪酸為主,攝取過多容易提高心血管疾病風險。
  3. 蔬菜類:

    蔬菜類的種類繁多,含有維生素、礦物質及足夠的膳食纖維來源,膳食纖維可以增加飽足感、維持腸道健康並幫助排便。依據食用部位可分為葉菜類、花菜類、筍類、菇類、瓜果類、海藻類等。特別是海藻類蘊藏豐富的營養價值,不僅擁有豐富的礦物質和維生素,深受日本人的喜愛,養生的首選。
  4. 水果類:

    癌症患者在治療期間應均衡攝取水果,根據患者身體狀況調整。例如本身有糖尿病的癌友,宜選擇升糖指數較低、纖維質較高的水果,例如蘋果、奇異果等。
  5. 乳品類:

    癌症患者食慾不太好,治療期間損傷細胞要癒合、免疫系統的運作等,其實都與蛋白質有關。目前的乳製品飲食指南建議每天 2-3 杯,以確保充分吸收鈣和蛋白質,如果不喜歡喝牛奶,可以吃優格、起士等乳製品,可做為癌症患者很好的營養補充來源。
  6. 堅果種子類:

    建議選購低溫烘焙、減少加工或調味的堅果,例如核桃、胡桃、花生、杏仁等,宜盡早吃完,盡量避免油炸或及不新鮮的堅果。

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增強免疫系

治療前期,首先確認體重是否過輕,如果過輕的要加強營養營養補充,來應付之後的治療。大家還可以通過鍛煉身體來幫助自己為癌症治療做好準備,維持免疫系統健康。研究表明,積極運動可以幫助癌症患者減少焦慮,改善抑鬱症,改善癌症治療期間和之後的生活質量,幫助提高睡眠質量等等好處。建議在手術或化療之前,盡可能開始做一些輕鬆的運動,例如:散步、慢跑、游泳、開合跳等。

不過如果癌症及其治療使你長期難以好好進食,你可以考慮每天適度補充保健補充劑或天然健康產品,這些保健品備有多種不同味道和外形,包括飲料型、粉未型和膠囊型等。要嘗試不同產品,看看哪些最適合你。

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當確診癌症後,大部份人都是一時間很難接受,同時也不知如何去應付。也有不少人罹癌後改吃素食或生機飲食,這樣做真的好嗎? 癌症治療前最需提升個人營養狀況,除非已經吃素或生機飲食多年,身體容易達到營養均衡目標,不然缺乏蛋、奶、魚、肉的飲食方式,很容易因蛋白質攝取不足,造成體重減輕,降低治療效果及影響生活品質,所以讓我們一起來了解治療前飲食掌握大方向。

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