椰奶产业爆虐待 猴子沦“血汗劳工”

随着素食风潮兴起，近年来越来越多人食用各种植物性牛奶，以代替动物奶类制品，如豆奶、杏仁奶、燕麦奶，其中椰奶也受到不少西方国家欢迎，导致需求大幅增加，然而国际动物保护组织就揭露，有些泰国椰奶制品所使用的椰子是园方奴役猴子采收而来。

从影片中可以看见，猴子被系上锁链，被关在狭小的笼子中，生活环境脏乱，引发多国关注和抵制。 《每日邮报》等外媒引述美国善待动物组织（People of the Ethical Treatment of Animals，PETA）说法，泰国生产的椰子制品是虐待猴子而来，其所使用的椰子是经由奴役猴子摘采。

PETA早在2019年就针对泰国多家农场和数间猴子训练学校调查，事后发现「有猴子被系上锁链，关在空间有限的笼子里，并且被迫爬树和摘椰子」，由于泰国是世界上最大的椰子生产国之一，比起印尼、印度等其他国家，泰国的椰奶味道更香甜，每年的产量约为130万吨，光是椰奶制品就能赚进新台币约117亿元，但这亮丽的销量背后，却传出虐猴嫌疑。

▲PETA还发现，一些训练猴子的设备，有的农场还举办「采椰子比赛」从猴子身上赚取更多的钱。

PETA还发现，一些训练猴子的设备，有的农场还举办「采椰子比赛」，为了从这些猴子身上赚取更多的钱，一些训练师甚至强迫猴子学骑脚踏车、投篮球等表演。 PETA的报告指出，许多猴子自幼就被非法捕捉，一辈子无法再和家人团聚，且长时间遭到囚禁。

PETA因此呼吁大众不要购买来自泰国的椰子产品，并呼吁泰国政府，应设法禁止业者虐待猴子，不要让猴子因此度过悲惨的一生。针对PETA的说法，泰国商务部、动物福利机构，以及椰子产业代表先前已同意制定措施追溯椰子制品从栽种到销售的完整流程，并且要显示其产品使用的椰子是否为由猴子摘采所制成。

此外，泰国商业部也表示，目前还用猴子采收工的椰子林不多了，而且规模也不大，为了安抚各国的质疑和怒火，泰国官方也曾力邀各国驻泰外交官，到农场观看采收过程，以证明猴子并没有受虐，但经过多年，类似的状况似乎未完全改善，也引发国际间持续关注。