评论:女博士6年逛遍中国菜市场：拥挤嘈杂但活色生香

信笔由墨 发表评论于 2022-07-06 15:21:45

非常好的文章。

车轮滚滚踏遍美国 发表评论于 2022-07-06 15:02:34

中国的菜市场需要解决的是食品安全问题。

Maui2021 发表评论于 2022-07-06 13:09:02

那是因为农民的劳动力不值钱，站集市上一天也没关系。如果像美国15刀一小时，他们早就不干这个了。

zzbb-bzbz 发表评论于 2022-07-06 11:05:43
超市干不过菜市，因为中国是自由经济，相对于西方的垄断经济

zzbb-bzbz 发表评论于 2022-07-06 11:05:43

超市干不过菜市，因为中国是自由经济，相对于西方的垄断经济

Maui2021 发表评论于 2022-07-06 10:19:49

武汉那个被关闭的海鲜市场里边，有卖蛇肉，穿山甲，猴子肉，狐狸肉。这么活色生香，也挺可怕的。

ecolio157h7 发表评论于 2022-07-06 10:12:08

farmers market

ecolio157h7 发表评论于 2022-07-06 10:11:39

美国也有这种农贸市场，叫farmer market，但是卖得比超市的还更贵。所以就不是主流了，算是一种消费情调。就像上海高级白领周末到郊区种菜一样

无法弄 发表评论于 2022-07-06 09:56:24

蔡奇把北京人都赶出去了，只留有钱人，不要菜市场了

JustStopBy 发表评论于 2022-07-06 08:13:43

这才是做学问的态度。

吃货2001 发表评论于 2022-07-06 07:21:56

都喜欢家附近有菜市场，但如果就开在自家楼下，没人愿意吧？所有人包括菜贩自己，没有人愿意自己的孩子从事这个行业吧？就是一个糊口的行业而已。

groogle 发表评论于 2022-07-06 06:56:17

武汉海鲜市场是不是也逛过可疑啊

4657238 发表评论于 2022-07-06 06:19:55

美国有菜市场的地方，如果菜市场的菜比Walmart便宜，人们也不去Walmart.

bluetag 发表评论于 2022-07-06 06:12:00

国内的菜场最恶心了，臭气熏天，还是病毒的温床。

concode 发表评论于 2022-07-06 03:23:00

那么多摊位卖相同蔬菜，价钱也差不多，效率太差，哪有超市方便快捷。个体进货出货成本高，食品安全不好控制。哪有沃尔玛大冷藏链货运系统，成本低，食品安全好管理

周8皮 发表评论于 2022-07-06 03:04:43

菜场被“污名化”？能不睁着眼睛说瞎话么？菜场=脏乱差，绝对不冤枉。超市干不过菜场，所谓的更新鲜是一方面，另一方面，不就是缺钱对价格敏感，对卫生得过且过脏乱差换来更便宜么。

学习组 发表评论于 2022-07-06 02:43:46

为什么在中国，菜市场可以生生不息？

因为中国人民都是辱华的。吃在全人类都只是最基本生存需求，是马斯洛心理学六需求的最底层；但在中国成为最高追求。吃货在全人类都是贬义词，唯独在中国成为褒义

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