地瓜糯米糍 ZT





外皮:地瓜削皮后蒸烂,加入糯米粉,奶粉,猪油,白糖和成面团。


内陷:熟黑芝麻捣碎,拌入白糖,猪油。

取一团外皮包入芝麻陷,然后在放了椰子粉/丝的碟子里滚一圈。

上蒸锅大火蒸10分钟左右就好了,熟了后会膨胀哦!

各种材料的比例我也说不太清楚,都是凭感觉放的,就像做 元宵一样就可以了。
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