临床研究证明，至少有25％的糖尿病患者及大量的糖耐量低减的高危人群，通过科学合理的饮食治疗和适度的运动治疗，就能够有效的控制糖尿病及其并发症的发生和发展，保持健康状态和一定的劳动能力。而事实上目前能够通过这两种治疗方法真正控制好糖尿病的患者人数，却远远没存达到上述比例，这是为什么呢？
一、简单的饮食控制不等于食疗
之所以出现上述情况，根本原因就是大多数患着仅仅把简单的饮食控制甚至把饥饿疗法当成了饮食治疗，认为饭吃得越少，对病情控制越有利。其实不然，由于主食摄人不足，营养又缺乏合理的搭配，必然会影响人体正常生理活动所必需的基本能量供应。医学研究证明，如果人体长时间得不到足够的外源性能量的补充，一方面将导致体内脂肪、蛋白质的过量分解，造成身体消瘦，而且长期营养不良，甚至会产生饥饿性酮症。另一方面，因热量摄取不足，导致血糖偏低时，反而会刺激升糖激素的分泌，而这种分泌量往往超过当时的实际需要量，引起血糖反跳性过度升高（苏木杰反应），使病情更难以控制。这就是为什么许多刚发现血糖异常升高的糖尿病患者，在医生的建议下开始进行饮食控制，而结果却往往失败的原因。其实对绝大多数糖尿病患者而言，简单的饮食控制失败，并非真正意义上的食疗失败，因为简单的饮食控制并不等于食疗。
二、真正的食疗难以进行
科学合理的饮食治疗方案关键是在保证基本热量摄人的前提下，同时还要保证合理的营养供给。这就需要计算标准体重，并根据患者每天的工作强度或活动量计算每天所需要的总热量，再按照60％的碳水化合物，15％的蛋白质，25％脂肪的比例分配热量来源，同时还要分析各种食物成分所含营养与热量的多少，最后再进行食物的选择与搭配。
但这样的食疗，对绝大多数患者而言，很难自己在家里完成。
简单的饮食控制无法达到食疗的目的，而真正的食疗又难以进行，难道食疗对大多数糖尿病患者而言，只是一种可望不可及的梦想吗？
三、一个科学合理而又简单易行的食疗方案
上海医科大学营养与卫生研究室就荞康降糖粉的成分所作的测试分析报告表明：荞康降糖粉含有丰富的生物类黄酮芦丁，并富合油酸、亚油酸、α一亚麻酸，γ亚麻酸等不饱和脂肪酸，硒、铬、镁、锌、钙等二十余种矿物质、微量元素，大量的膳食纤维、维生素以及19种氨基酸，其中包括人体必需而自身又无法合成的8种氨基酸，荞康降糖粉中含有的天然营养成分极其丰富，且各种成分配比合理，能够全面均衡人体营养，因而具有极高的营养价值。
经上海内分泌研究所、上海瑞金医院、上海医科大学保健食品功能检测中心等医疗研究机构的临床实验与功能检测证明：荞康降糖粉能够有效地改善胰岛功能，促进胰岛素的分泌，并明显升高人体的高密度脂蛋白。荞康降糖粉具有显著的降低血糖，降低血脂、改善循环和微循环的作用，对糖尿病、高脂血症及并发症均有很好的食疗保健作用。
荞康降糖粉正是以其独特的降糖效果、突出的食疗作用，以及全面均衡的营养，为广大糖尿病患者提供了一套科学合理，而又简单易行的食疗方案。餐前半小时服用一袋荞康降糖粉，不仅能诱导息者滞后分泌的胰岛素在主餐时正常分泌到位，同时荞康降糖粉中丰富的膳食纤维还能够在胃肠形成凝胶，既延缓了人体对食物中糖的吸收速度，又增加了一定的饱腹感。因此荞康降糖粉在帮助患者轻松实现饮食控制的同时，还为患着提供了全面均衡的营养，使患者在血糖得到有效控制的前提下，正常营养供给也得到了可靠的保障。荞康降糖粉使原本特别复杂与麻烦的食疗变得非常简单。
四、荞康降糖粉与降糖药的关系
荞康降糖粉使25％的糖尿病患者（主要是轻度或新发病人）通过食疗与运动就能有效控制疾病的目的，从而避免使用降糖药；同时让那些本可不用降糖药控制，但目前已经用上了降糖药的患者，逐步抽减降糖药的用量，最终脱离降糖药，回归饮食疗在与运动疗法。荞康降糖粉还能让那些必须使用降糖药控制的患者，把降糖药的用量减到最少；从而把药物的副作用降到最低。荞康降糖粉还将使大量的糖耐量减低的高危人群真正远离糖尿病的困扰。
