防癌战士

人生随缘 看不惯别人是自寻烦恼 .可以不拥有任何东西,除了对生活的激情。好好生活,你的生命是一次性的。
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一号战士:黄豆
    小小黄豆营养丰富,而它含有的异黄碱素,更能防止癌细胞侵害邻近的健康细胞,避免形成肿瘤。它主要打击乳癌。最方便的黄豆制品要算是豆腐了,至于其他豆类,如黑豆、红小豆等,都能帮助保持肠胃畅通,徘出体内毒素,达到防癌作用。
    二号战士:番茄
    红彤彤的番茄是有名的防癌战士,其防癌效用已获认同。它含的番茄红素能够减低恶性仲瘤产生的机率,对胃癌、肺癌和睾丸癌尤有对抗功效。吃生番茄原汁原味,有助人体吸收大量维生素
C,但倘若目标是吸收番茄红素,则熟食效果更佳。因为生番茄不容易释出脂溶性的番茄红素,反而经过煮熟的番茄,更容易被人体吸收。
    三号战士:绿茶
    茶叶分三类,一种是经过完全发酵的黑茶,如普洱;一种是半发酵的,如龙井;还有未经发酵的绿茶,如乌龙和水仙。茶叶内含有茶多酚,有抗氧化功效,不过这种成分会随着发酵过程而逐渐消失。因此还是绿茶的防癌功效最好。茶多酚的抗癌作用,在于它能在癌细胞形成初期遏止其分裂,减慢扩散速度。研究发现,每日饮绿茶
10杯以上的人,即使患上癌症,病发的平均年龄亦比其他人晚9年,而日本人常饮的绿茶,更具有比维生素E20倍的抗氧化效果。
    四号战士:小麦
    居于南方中国人的主要粮食是米饭,但美国研究却发现,小麦抗癌作用更佳。研究人员检查了
20种癌症,发现喜欢吃面包和麦片等小麦成品的人,患癌机会是其他人的13。小麦含大量纤维,对我们的消化系统有好处,能够排走体内毒素,与市面流行的排毒观念如出一辙。
    五号战士:蔬菜
    多吃蔬菜绝对是健康之选,蔬菜是我们抗癌战士的重要一员呢!绿色的蔬菜含大量维生素
AC,具抗氧化功效,能够强化健康细胞,抵御癌细胞的侵袭。美国调查发现,多吃蔬菜可以减少消化系统及呼吸器官致癌的危险,尤其是化学物质造成的癌症。另外,女性每周吃两次或两次以上菠菜,乳癌发病率较低,萝卜含木质素化合物,可以提高人体内巨噬细胞的功能,它是吞食细菌和癌细胞的有力武器;洋葱含微量元素,可增强人体免疫能力;大蒜能杀菌,中国山东等地的人喜欢多吃大蒜,癌症发病率最低。海藻类食物含大量矿物质,如钙可以把体内的有机物转化成无毒的物质,达到净化血液的功能。
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