我在外面生活,把自己养得不伦不类的。简单的说,就是咖啡加油条。这是我的最爱之一。
说到早餐,有时候来不及,也就热一杯牛奶,烤两片面包,随便涂点什么酱,冰箱里有什么就拿什么,没有时间去思考和享受。通常是哪个近拿哪个。有时候更急,面包也烤不成了,只是右肩抗着书包,左手系着衣服扣子,右手拿着牛奶杯,咕嘟咕嘟喝下去,到夏天热都不用热。再拽个饼干什么的就冲出去了。最惨的连牛奶也喝不成,只好在开车途中吃那些干粮,喝些水了事。那么胃比较不舒服,就在课间去vending machine,塞进学生卡,下载一杯热咖啡。
真的不知道,为什么我总是把临睡前的十分钟当一分钟用,早上醒来只好把一分钟当十分钟用了。也许大家也有这种症状?
但是有时间,我还是愿意好好地享受早餐。爸妈的口味和我大相迳庭。我不能天天只吃粥,我要鸡蛋牛奶面包。理想的鸡蛋做法让他们难以接受,我爱吃滑蛋。
所谓滑蛋,就是用开水泡两个鸡蛋,五分钟。微波炉热一个盘子,把热好的鸡蛋打进盘子,加进酱油醋(中式),洒上胡椒和盐(西式),勺子搅一搅,盘子一端,全喝下去了。我从中学就有这习惯,死不改悔。只是在有外人的时候,我会避免。不能接受的不止我爹妈。
早上要吃滑蛋的话,那一定有一杯咖啡或者红茶。这红茶完全是西式的泡法。不止一次被问:“Coffee or tea?” 回答“Tea!”后,然后接着被问“English tea or Japanese tea?” 指的是红茶还是绿茶。对这一点我是很气愤的。什么茶也是源自中国的么。
有了热饮,另外我会仔细地土司两片面包,美美地涂上我喜欢的酱。那面包一定要很烫的,外脆内软,特香。那酱一定要是冷的。其他的还可以加些什么Bacon或香肠,要热的。
有时候,会有油条。我见了油条就开心。于是,我就不管什么英国茶还是日本茶,一定要咖啡了。坏习惯之一,用油条沾咖啡,美味无穷。软硬适中,干湿也正好,要味道有味道。
其实,如果不忙,我们家的早餐非常丰富,花样繁多,就粥都有无穷多种,中式偏多。我还比较喜欢红枣的味道,但是如果有早上的课,我是不吃的。又要吐皮又要吐核,急都急死了。
中餐是用筷子和勺子的。两只筷子一个碗,讨饭的基本装备。筷子实在是神奇,可以干那么多的事儿。勺子只用来喝汤。用勺子吃饭,那是小孩儿。
洋人吃饭是用盘子和刀叉的。刀不进口,勺子也是只用来喝汤。只是洋人很笨,换一种食物就要换一种工具。他们是手指关节很僵直。
我呢?哈哈,说出来又很令人不齿。我是用盘子筷子勺子的。右手的筷子,左手的中式调羹,用筷子把盘子里的食物拨到调羹,左右开弓。从远处看,我的吃相很优雅,文文静静的,也很自如,是西餐的架式。我能做到盘子桌上身上的“三净”。可是筷子取代了刀,勺子取代了叉。我这种习惯已经好多年,目前要是改也许很困难。
当然,中餐西餐我都会,可是喜欢的架式就是这半土不洋的盘子筷子调羹。不伦不类啊,不土不洋。我怎么会变成这样呢?