周日的菠菜粥
我是爱吃菠菜的,该菜又富含铁,一周总要吃个一两次的,
原料:超市买袋装的菠菜叶,白米
在上火熬粥前,清水倒入米里,泡二十来分钟,粥会粘稠些。
白米粥小火慢熬,好后,关火。
适量菠菜叶撒进锅里,用筷子将菜叶和粥搅拌均匀,就可以装碗吃了。
我配了小炒鱼片(COD ),和生黄瓜片,炒出的一点鱼汤也被我拌进粥里,口重的还可配炸菜,酱豆腐,主食客配饼类等。
清淡又易做,打发自己没问题。
------ 吃好才能心情好