北京行:吃喝报告
这份腐败报告拖了这么久才写。这个性质好像已经变了,不是向人汇报,反而是让自己受折磨,勾引得很。痛苦 ing.
这次突袭北京,对驻扎在那儿的哥儿们 S 来说实在是一个不大不小的考验。事先已经对他有所关照,要这样要那样,不能这样不能那样,他居然一一办到。被照顾得相当周到,很窝心,而心里的感激也是无需多说,尽在不言。
出门在外,除了吃喝便是玩乐,那就吃喝先行吧。
对我这个久未去祖国首都的老帽来说,脑子里除了知道一个老莫餐厅和三里屯酒吧街外,别无概念。头一晚和朋友外出时坐在出租车上就露了怯,被告知老莫早已落伍,而三里屯也有点过气。估计看到我那傻傻的样儿,人家实在也没好意思笑话我。
于是在那晚我头一回听说了后海的酒吧,当然,还有后来知道的西贝莜面村。
对后海的酒吧没有特别的感受,而夜色中的后海却有着意想不到的韵味,那是旁话,暂且不说。
其实,从到了北京开始为吃什么东西好而左右为难的时候,莜面村这个名称已经被郑重提到。这个左右为难现在想来是一种多么富奢的感觉。好吃的东西可以多到你吃不过来,吃这个不错,尝那个也不坏。噫,学古人长叹一声。
西贝莜面村,是一个西北风味的饭店。 S 是内蒙人。知道我没有尝过那里的味道之后,自然带着我去了某家连锁店。莜面,请教之后才明白,这原来就是燕麦片,好东西。不过,除非是凉拌的,若只是空口吃,我不太习惯,可能不常吃的缘故。
就座之后点了奶茶。一入口,这味道好熟悉。直直让人想起了之前在内蒙的日子。我满脸神往,而 S 则推荐了好几道招牌菜。果然有我喜欢的酿皮子。
于是一会儿功夫,两人面前就是满满一桌。大拌菜一碗,酿皮子一堞,羊棒一根,羊肉串两条,烩菜一碗,炸蔬菜丸子一盆,还有一小篮子葵花籽,就缺了功夫鱼。正好卖完,如果有,估计 S 也一定点上了。每样都尝尝, S 说。嘿,这日子过的。
因为这样那样的原因,那天我的胃口原本不太好,可是有了这一桌子菜的刺激,我还真的吃了不少,连那个羊棒都啃了一大半,实足一个饕餮客。后来我暗暗吃惊,如果那天我胃口不错的话,估计真的就被馋成“七把叉”了。
在北京最终住了 4 晚,比原先预计的多了一天,这多出的一日完全就是为了大吃大喝来着。
现在算算,在北京我居然吃了三顿水煮鱼,两顿莜面,还有一顿“海底捞”四川麻辣火锅。
害得我回到上海后,肚子不再有饥饿感,只吃清淡的汤啊,粥啊什么的。
下面上点片片,大家一起看看。
这是内蒙风味的奶茶,你一杯,我一杯,好喝哦。
炸蔬菜丸子,旁边有椒盐,另外还有一小篮葵花籽,添点闲趣。
猪肉烩菜一道。应该是地道的北方口味吧。
这是我的。酿皮子夹入碗内,羊肉串驾好,准备开吃。
酸酸甜甜的大拌菜,好吃得很,喜欢。我绝对可以只吃这个当饭。
我想念已久的酿皮子,酸酸甜甜辣辣脆脆还外加香香的。巴甫洛夫的条件反射原理在我身上又起作用了。
羊棒也是很棒的,我这个通常不吃羊肉的人,大开嘴戒。
三顿水煮鱼里的一顿,估计有人是要骂我了,我把人家的口水都引出来啦。
附加一个在别处吃的火烧。原来我不知道火烧的确切意思。以为就是烤出来的面饼。后来才知道里面是夹肉的。这个是驴肉火烧,我点的。后来和人分而实之,味道有点点咸,嘿嘿。
吃火锅时的一片狼藉就不摆出来丢人了。太过混乱。这个人在做什么呢?摆动绳子吗?自然不是,他在做拉面呢。有点功夫吧,如果你对他稍有轻薄之眼的话,他立马就将面条舞到你脸上来。偶是让面条在脸前似拂非拂过一回,立马就乖乖的啦,所以只敢偷拍一张侧面,呵呵。他还可以边下腰边拉面,有点意思。没想到啊,行行都有能人。
这是别人的爱物,只因偶也很喜欢北京馅饼,偷来一用。当然,我也是尝了一小口滴,好吃。