国庆快乐-叉烧排骨,凉拌米粉,紫菜汤,芝麻汤圆

叉烧排骨
做法：
把排骨放盆里边，放酒，糖(多放，广式叉烧偏甜)，盐，老抽腌 >4 小时；
将叉烧粉放到腌好的排骨里和匀，再腌 >2 小时，烤一半把排骨翻个面。
我一般350-375F烤35-45分钟。




凉拌米粉
做法：
水烧开，放米粉大火煮5分钟，关火加盖焖至透心但不烂，不断。放凉水冲到完全凉透。加你喜欢的调料。





用的是江西米粉





还没加调料的黄瓜





盐水毛豆





紫菜汤




送一碗汤圆给大家





节日快乐