我以前几乎不喝咖啡，因为在我的本体文化里，咖啡只是一个舶来物。从父辈、祖
辈沿袭下来的习惯是品茶，从小就对茶的味道有很熟悉的了解，虽然说不出有关于
茶的种种多元文化，但茶的飘香、茶的韵律、茶杯上那漂浮的一丝丝热流，能让人
感受亲切的物质。
来美国以后，茶的记忆和文化就又顺理成章地成了我生活中的舶来品，而被咖啡不
可避免地取而代之。但是在中国人的家里还总是备有这个东西的，但却总是忘了去
喝，或者刚泡好了一杯茶，打个岔干别的事去了，就忘了喝而让它委屈地变成了过
气的，甚至是隔夜的茶了。
但在最近，我在早晨有了一段空闲的时间，而且总是在那个相同的环境里。当阳光
已经全面地铺洒大地，树与树之间互相传递着秋风细语，落叶在地上踊跃地奔跑寻
找最终的归宿的时候，而我似乎不知要去哪里，就鬼使神差地走进那飘出浓浓咖啡
香味的咖啡馆里，我其实是被咖啡的香味吸引进去的，但我却不自知，我一点也不
懂咖啡，甚至没有喜欢过，但是走进去了，也就像模像样地来了一杯，品起来苦涩，
也不懂加添什么，我的心里对这种苦是要皱眉头的，但久而久之我竟然习惯了。原
来喝咖啡也是会上瘾的，以前听别人讲过，但不信，现在试了就相信了。於是在每
一个有闲暇的早晨，我就有了一个几乎是固定的去处。
其实茶与咖啡的美妙是异曲同工的，以前没有机会去体会，如今却是喝了咖啡以后
体会总结出来的。咖啡馆里的人对我也渐渐地熟悉了起来，若我有其它的事情没有
能如期来咖啡馆，隔几日再去，他们是会问我的：“你好！你怎么最近几天没有来”，
就象我是没有任何理由而缺了课的学生一样，但这种被关注的感觉真好，让我感觉
品咖啡不仅仅是品出了咖啡的美妙，也让我品味出了咖啡的文化和人情。品着、品
着，这种物质就象一种气质浓缩在了我的精神里，而且无形中很有章法地随着我心
情的节奏而来，每每在我心情压抑的时候，我就来一杯非常浓、非常苦的，而不加
一点糖和牛奶的咖啡，在我心情很好很欢畅的时候，我的咖啡里会有一点牛奶、一
点糖、然后再漂浮一层奶油在上面。而这些都是和我的心情不谋而合的，而非我故
意。
咖啡也只有在一个人喝时，才觉得品味无穷的。有朋友打电话来约我一起去喝咖啡
我没有去，我想有话在电话里说就可以了，在咖啡馆里见面，到底是品人呢、品话
呢、还是品咖啡呢？也许对於美国人来讲，咖啡馆就是约会见面谈话的地方，而对
中国人而言，见面在咖啡馆大多是有一种暧昧的意味在里面。但我不想破坏了一个
人品味咖啡的感觉和习惯，也更喜欢独自一个人玩味惬意的心情，眼前闪动的每一
个画面都是多种元素的风景，一边品味、一边瑕想，看着或熟或不熟的人来来去去，
一个微笑、一个点头示意就把所有的话都包含了进去。好心情和坏心情也在品味中
延伸和浓缩着 ......
咖啡这东西如果是在家里喝，是永远也喝不出这种味道和感怀的，也只有在咖啡馆
里喝才有。有位邻居大姐总是跟我抱怨，说她先生总是会在周末开车三十分钟去一
个咖啡馆，就为了一杯咖啡，来回就折腾了一个小时，简直就是神经病。我笑而不
语，这位大姐哪里懂得那喝咖啡的人的意境呢！
总之，我喜欢上了咖啡、可以说是爱上了咖啡，因为我找到了可以诠释我心情的东
西，可以舒解情绪，可以让我的气质融在咖啡里，苦而又有回味、涩而又有韵律、
香而又有情调 ......
