通杀一天 -- 【炒牛河】

通杀一天，意思是做一次，一天都有得吃了，嘻嘻，懒人懒对付。

[炒牛河]

材料：沙河粉，牛肉，芽菜，葱

准备：
* 牛肉断纹切片，加入生抽、老抽、糖、生粉、料酒伴均；
* 葱白切大约2CM斜段，葱身切大斜段。

开做：
* 锅热油开，辣椒、葱白暴油，倒入牛肉，翻炒；
* 待牛肉6成熟，加入河粉，芽菜，盐，生抽，翻炒；
* 最后加入葱段，伴均，熄火。