元宝茄盒——by潇潇

各位亲爱的筒子,最近本人实在是忙,请原谅我上菜的速度吧:)



金灿灿的元宝茄盒,如果喜欢脆的口感,那么在调糊的时候就用淀粉+水+泡打粉

如果血糖较高不宜吃淀粉,就可以选用下面的方法,属软炸,不脆,但是味道很棒









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