顶寒风 美食暖胃暖心

牛杂汤汤浓味正，香气四溢；主料牛杂口感柔软绵延，回味无穷；其余辅料品种齐全，满足多样化的口感需要。

　　在铁锅里放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉，经12个小时慢火细炖后形成高汤。高汤中再放入牛心、牛舌、牛肚、牛百叶、牛肝，加入中药材、花椒和八角等五种调料，最终形成了鲜美的“牛杂”，回味无穷。