材料:绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片 将饺子皮包入适量肉馅后,折出四等份方格 每格填入一种颜色材料,底部垫上一片红萝卜片 排列在蒸笼内 用大火蒸约15分钟即可