一次朋友聚会，当品尝一道美味的“红烧鲽鱼头”时，我随口说了一句：这道菜我妈妈一定喜欢吃，她最爱吃鱼头啦。右手边的朋友马上接了上来：我妈妈也喜欢吃。左手边的朋友也说：我妈妈也是。
妈妈最喜欢吃鱼头，几乎全桌的朋友都异口同声地这样说。随即，我们都静了下来，在这道鲽鱼头的面前。
这一天，我们才真正懂得了，妈妈为什么爱吃鱼头。
吃鱼，在那个年代，是一道不寻常的家常菜。有的家庭甚至只有逢年过节才有机会“一饱口福”，尽管根本谈不上“一饱”。
妈妈把鱼刺仔细地挑出来，把鱼肉夹给儿女们，鱼尾那一块通常属于父亲。当孩子们让妈妈也一同吃鱼肉时，她总是说：妈妈爱吃鱼头，然后把盘中最后那一块鱼头夹到了自己的碗里。
同样的故事，发生在周围许多朋友的家庭里。
后来，我们慢慢长大了。在我们对童年的记忆里，妈妈爱吃鱼头，恐怕是记得最深的关于妈妈的一个爱好啦。
后来，我们也有儿女了。我们也慢慢地喜欢吃鱼头了，才逐渐品尝出鱼头里真正的味道。
妈妈把她曾经的最爱给了我们，我们又把自己曾经的最爱给了孩子。
