牛排

今天打算晚饭做牛排。 上午我就把牛排洗好， 放进烤盘里， 两面用盐腌上， 20分钟后， 洒上生姜粉，红糖，胡椒粉， 辣椒粉，八角，把三头蒜切成蒜蓉铺在牛排上，然后我就去做家务了。大约一个小时后，我倒进一些酱油在排骨上。 四点半左右，我打开烤箱， 设置成425度， 想起冰箱里还有去年剩下的小半瓶红酒， 拿出来倒在牛排上， 盖上锡纸， 放进烤箱。 2个小时后， 关上烤箱，煮意大利面，烫西兰花和白菜花。正忙的时候， 老公回来了， 他进门的第一句话就是“好香啊！” 然后就走进厨房来了。 我让他先去洗手， 然后过5分钟再来， 就可以吃饭了。 结果两分钟没到，他走进来 “ 我又来了， 5分钟到了。” 我被他逗乐了， 赶紧张罗着开饭。其实这只是一顿很普通的晚饭，可是看着老公高兴地吃着， 我觉得一天的劳累值得， 呵呵。

多的一盘是老公的， 少的那盘是我的， 嘿嘿

排骨的骨头和肉很容易就分开了， 肉很进味