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《小家碧玉》 (图)
来美多年,感慨万千:风中秋叶,风起则飞,风停遂止,随缘起落,岂有它哉?唯书作伴,唯文作声,
《小家碧玉》
看着栏边的苦瓜在妻子的精心照顾下,由一个个皱面的小老头变成舒心的胖小伙,心里不由得荡起了特别的心思:我要把手里的苦瓜扮成小家碧玉,让老婆也成为舒心的太太。
心思既定,我剖开了瓜,去掉了囊,把瓜切成条状厚片,用大开水抄过,以冰水固定,使瓜保持碧绿。再用点心思把苦瓜排在碗底,反扣在碟上。然后取少少肉碎煮汁打厚芡,淋在苦瓜,好!大功告成!美其名为“小家碧玉”,盘边加上秘制沾汁,吃时沾上汁,清鲜可口,妙不可言!
试过“红粉佳人”再品赏“小家碧玉”,孰优孰劣,自在心头。呵呵,请!
兰丰 发表评论于
谗在心头,没想到啊!....
烟花三月下扬州 发表评论于
好一亇好粉佳人,好一亇小家碧玉,
都让人口谗,眼谗,心谗!
幸福就在平淡之中!
品出您的幸福!
丁庄秀园 发表评论于
佳人,碧玉,通吃啊 :)
jerryus 发表评论于
菜色美丽,构思新颖,足见秋叶先生赤子之心.....
风中秋叶 发表评论于
各位不嫌苦瓜苦,就来尝尝我家的“小家碧玉”!老土你把一家子都带来把,我做一锅土豆,两锅冬瓜。。。哈哈
阿兰 发表评论于
吃一口,嗯~~~~~~
妙不可言耶~
love9999 发表评论于
切成条的苦瓜!!
我喜欢吃苦瓜. 我都切成好看的圆圈.;)
老土他炕上的 发表评论于
又来馋俺,俺得带全村儿的老百姓到你家吃个够,才算过瘾.
周末愉快!
慧心静思阁 发表评论于
周末了,到你这里来揽点吃的.
又是一个美人! 你全家好福气,口福加艳福.
祝周末愉快
米兰 发表评论于
又一道好菜...
杨柳菁菁 发表评论于
看着很香,俺很少吃苦瓜的,也不会做,看来得学学了。
风中秋叶 发表评论于
红粉佳人,我之所爱,小家碧玉,心中所想,阅尽天下美色,一不过二字,“清鲜”为最可爱!
苦瓜去皮,去囊,则由人自定了。呵呵。。。
lanchan 发表评论于
苦瓜还去皮了吗?
flysnow68 发表评论于
大师想做什么啊?一会儿"红粉佳人",一会儿"小家碧玉"。。。想逗S人,还是馋S人。。。秀色可餐!美味可品!回味无穷。。。~_~。。。
rerre 发表评论于
老兄的手艺赛过大厨了,恭喜!
戈壁小花 发表评论于
坐在舒服的沙发上-慢-慢-尝,好吃!