即兴发挥烤蛋糕 之 堕落天使

先是做了一个超级繁琐的意大利面包，结果又剩下了6个蛋白，只好做天使蛋糕。即兴发挥了一下，加了可可粉，烤了一个黑天使。味道居然还不错，上来跟大家分享一下。

材料：7寸

蛋白6
柠檬之 1小勺
糖 1/2 杯
盐 1/4小勺
香草精 1小勺
牛奶 4大勺
可可粉 4 大勺
递进面粉 7大勺


做法就不罗嗦了，350度25分钟，出路后倒扣放凉。
俺用了个8寸的烤盘，所以看起来不够高。





一个不留神，蛋糕就变成介个样子了




俺的小丫头，吃蛋糕一向是抠着吃的，唉！